#telina

Linguine cu ierburi aromatice
RETETA ZILEI  |  18 Septembrie

Linguine cu ierburi aromatice

Creata de Marioara Silvia · 180 afisari
Supa crema de telina cu nuca- ideala, sanatate si vitamine

Se taie telina si cartofii cubulete. Se toaca marunt ceapa. Se calesc toate in ulei pana telina se rumeneste un pic (cca 10-15 minute, la foc mic, amestecand din cand in cand). Se adauga untul si se mai caleste 1 minut.Se adauga cimbrul si 2.5 cani de apa. Se presara sare si piper negru macinat. ...

SUPĂ DE CIUPERCI - ideala pentru vegetarieni si in zilele post

1. Ceapa, morcovii, păstârnacul, ţelina şi prazul se spală, se curăţă şi se toacă mărunt. Se pun la fiert în 2-2,5 litri de apă cu un praf de sare.2. Separat, într-o tigaie cu ulei se călesc ciupercile tăiate felii. Se sting cu 2-3 linguri de supă de legume, se dau cu un praf de sare şi se lasă s...

Ţelină cu măsline, sanatate si deliciu in farfurie,

Ţelina se curăţă de coajă şi se taie felii rotunde, groase de 1 deget. Ceapa se toacă. Se pun împreună la prăjit în ulei, pe foc mic. Roşiile se taie cubuleţe. Când ţelina s-a muiat puţin, se adaugă piper, 1 cană cu apă şi se lasă să fiarbă înăbuşit 1 jumătate de oră. Dacă vreţi, scoateţi din vre...

Supa crema de praz cu cartofi

Supa crema de praz cu cartofi

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Supa crema de praz cu cartofi

Prazul se taie fasii si se spala foarte bine. Daca vreti, se poate lasa in apa vreo cateva minute, dupa care se clateste sub jet de apa. Prazul spalat se taie in rondele. Nu se foloseste partea verde inchis, pentru ca este foarte tare.Se curata cartofii si se taie cubulete. Nu e nevoie sa fie foa...

Bruschete cu muguri de pin si busuioc
Bruschete cu muguri de pin si busuioc

1: Intr-o strecuratoare, amesteca cuburile de vinete cu 2-3 linguri de sare si lasa-le la scurs pentru o ora, acoperite cu o farfurie pe care ai pus o greutate.se scurg , se clatesc cu apa si se usuca cu prosoape de hartie.2: Caleste ceapa si telina in 2 linguri de ulei de masline cu un praf de s...