#piper

Crap preparat ca in Dobrogea

Crap preparat ca in Dobrogea

Reteta postata de Silvia  · 
Crap preparat ca in Dobrogea

Specificul acestei retete este ca pestele se aseaza pe tava pe un “pat” facut din lemne.Crapul este curatat si spalat bine, portionat, lasat la zvantat si sarat abundent. Tava se unge cu putin ulei, dupa care se incepe construirea patului de lemne. Eu am avut la dispozitie cateva seturi de betiso...

Rețetă pentru ketchup

Rețetă pentru ketchup

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Sosuri   238 afisari
Rețetă pentru ketchup

1. Cu ajutorul unui cuțit, decojim roșiile și merele.2. Tăiem merele și roșiile cubulețe, pe urmă le punem la fiert împreună cu ceapa tăiată bucăți.3. Cu ajutorul unui blender, mărunțim întreaga compoziție. Fierbem la foc mic aproximativ 60 de minute.4. Adăugăm zahărul, piperul, oțetul și amestec...

PUI PICANT CU USTUROI ȘI LIME

PUI PICANT CU USTUROI ȘI LIME

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   196 afisari
PUI PICANT CU USTUROI ȘI LIME

Într-un bol mic amestecă sarea, piperul negru, piperul cayenne, paprika, praful de usturoi, ceapa pudră și pătrunjelul. Dă pieptul de pui prin acest amestec.Topește untul și uleiul de măsline într-o tigaie mare. Sotează pieptul de pui până devine auriu, aproximativ 6 minute pe fiecare parte. Stro...

Placinta cu spanac, ricotta si cheddar

Placinta cu spanac, ricotta si cheddar

Reteta postata de Mirela  · 
Placinta cu spanac, ricotta si cheddar

Pasul 1: incinge doua linguri cu ulei intr-o tigaie adanca, caleste cepele tocate. Adauga putina apa si inabusa ceapa. Adauga usturoiul taiat felii, sare dupa gust, mai adauga un strop de apa si pune spanacul spalat in mai multe ape reci, moment in care poti lua tigaia de pe foc. Mai amesteca de ...

Placinta de vara cu manzat

Placinta de vara cu manzat

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Placinta de vara cu manzat

Pasul 1: Intr-o tigaie mai adanca, antiaderenta, calesc ceapa rosie in putin ulei de masline. Adaug usturoiul, ceapa verde si prazul tocate marunt, cuburi din pulpa de dovlecel si stafidele. Sotez usor.Pasul 2: Adaug in tigaie carnea tocata de manzat si o las pana e facuta in proportie de 70%. Co...

Mancare picanta de linte rosie,
Mancare picanta de linte rosie,

Intr-o tigaie incapatoare adauga uleiul de masline si ceapa.Cand ceapa s-a calit, adauga restul ingredientelor in tigaie si incalzeste amestecul pana da in clocot.Dupa ce a inceput sa fiarba, da focul mai incet si gateste amestecul pentru aproximativ 10-15 minute, pana cand boabele de linte se vo...