#patrunjel

Linguine cu ierburi aromatice
RETETA ZILEI  |  18 Septembrie

Linguine cu ierburi aromatice

Creata de Marioara Silvia · 180 afisari

Ultimele retete

Deliciul pescarilor- Ciorba, ciorbite de peste de la Dunare
RETETA

Deliciul pescarilor- Ciorba, ciorbite de peste de la Dunare

Reteta postata de Mary
Placintele romanesti cu varza
RETETA

Placintele romanesti cu varza

Reteta postata de Mary
Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere
RETETA

Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere

Reteta postata de Marcela · 92 afisari
Mai multe retete

Top Utilizatori

Ultimele articole

Tipuri de paste italienesti
ARTICOL

Tipuri de paste italienesti

Articol creat de Elena · 60 afisari
Tipuri de paste italienesti
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  9 - 15 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 159 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  2 -  8 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 713 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019
Mai multe articole
Deliciul toamnei- Salata de telina cu nuca

Deliciul toamnei- Salata de telina cu nuca

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Salate   315 afisari
Deliciul toamnei- Salata de telina cu nuca

Se prepara maioneza dupa reteta de aici. La final luati separat cele 2-3 linguri de maioneza cerute de reteta si adaugati in ea 2-3 linguri din lichidul de pe castraveciorii murati si/sau capere. Atentie, adaugati treptat si gustati fiindca unele muraturi contin mai mult otet si nu e de dorit sa ...

Un deliciu pentru pofticiosi - Vinete umplute cu carne

Se aleg vinete mai micute, grele pentru marimea lor, sa nu fie moi cand le presati si sa aiba coaja lucioasa si fara pete/zone stricate. Se spala si se taie in doua pe lungime. Taiati un pic baza vinetelor ca sa aiba stabilitate.Se cresteaza pulpa in romburi cu varful unui cutit (vezi poza 1), ap...

Reteta sanatoasa de toamna- Pui cu dovlecei
Reteta sanatoasa de toamna- Pui cu dovlecei

Se pun legumele (ceapa, usturoiul, patrunjelul, ardeiul, rosiile) in robot si se mixeaza pana aveti o pasta.Puiul se usca bine cu servetele de hartie. Se taie in bucati potrivite daca e cazul (am taiat pulpele dezosate in doua).In uleiul incins se prajeste carnea pana se rumeneste usor pe amblele...

TARTĂ DE CARTOFI CU CASCAVAL

TARTĂ DE CARTOFI CU CASCAVAL

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
TARTĂ DE CARTOFI CU CASCAVAL

1. Se spala si se curaţa cartofii, se feliaza cât se poate în felii nu foarte groase.2. Se pun într-o tigaie cu unt topit împreuna cu baconul afumat taiat cubuleţe. Se lasa la prajit 15 minute.3. Când sunt aurii si prajiţi, se adauga usturoiul pisat, se amesteca si se pun deasupra felii de cascav...

SUPĂ DE CIUPERCI - ideala pentru vegetarieni si in zilele post

1. Ceapa, morcovii, păstârnacul, ţelina şi prazul se spală, se curăţă şi se toacă mărunt. Se pun la fiert în 2-2,5 litri de apă cu un praf de sare.2. Separat, într-o tigaie cu ulei se călesc ciupercile tăiate felii. Se sting cu 2-3 linguri de supă de legume, se dau cu un praf de sare şi se lasă s...

SUPĂ CU GĂLUȘTE DE POST

SUPĂ CU GĂLUȘTE DE POST

Reteta postata de Silvia  · 
SUPĂ CU GĂLUȘTE DE POST

Taie mărunt ceapa, morcovul, păstârnacul, țelina (pe ultimele 3 le poți da pe răzătoare chiar, dacă îți e mai ușor). Asezonează cu sare, piper și boia și lasă la călit într-o oală înaltă, până se înmoaie.Adaugă peste 2 litri de apă. Lasă la fiert 10-15 minute.Între timp, ocupă-te de găluște. Comb...

PUI GUSTOS, ÎN STIL ITALIAN

PUI GUSTOS, ÎN STIL ITALIAN

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia   Mancaruri cu carne   183 afisari
PUI GUSTOS, ÎN STIL ITALIAN

Asezonează puiul cu sare și piper și pune-l la prăjit în ulei încins, până se rumenește ușor pe toate părțile. Scoate-l pe o farfurie.În aceeași tigaie, pune la călit ardeii tăiați în prealabil și prosciutto-ul, tăiat și el. Lasă la călit aproximativ 5 minute. Adaugă usturoiul, amestecă ușor. Mai...

Ţelină cu măsline, sanatate si deliciu in farfurie,

Ţelina se curăţă de coajă şi se taie felii rotunde, groase de 1 deget. Ceapa se toacă. Se pun împreună la prăjit în ulei, pe foc mic. Roşiile se taie cubuleţe. Când ţelina s-a muiat puţin, se adaugă piper, 1 cană cu apă şi se lasă să fiarbă înăbuşit 1 jumătate de oră. Dacă vreţi, scoateţi din vre...

Salata de fasole mexicana

Salata de fasole mexicana

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia   Salate   154 afisari
Salata de fasole mexicana

Se spala bine fasolea si se lasa in apa sa se inmoaie pana a 2 zi. Se scurge apa si se pune fasolea la fiert in apa cu sare, dupa ce da in clocot se scurge si se inlocuieste apa. Sa aveti apa calda pregatita, nu se pune apa rece deoarece sa intareste bobul de fasole. Dupa ce s-a fiert, se scurge ...

CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ, ŢĂRĂNEASCĂ

CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ, ŢĂRĂNEASCĂ

Reteta postata de Marcela  · 
Marcela   Supe si Ciorbe   192 afisari
CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ, ŢĂRĂNEASCĂ

1 Carnea se spală, se curăţă de, pieliţe şi se taie bucăţi. Se pune la fiert în 2,5 l de apă cu un praf de sare şi după primul clocot se spumează sau se schimbă apa. Se acoperă şi se fierbe la foc mic jumătate de oră.2. Între timp, se curăţă şi se spală toate legumele. Se adaugă mai întâi ceapa t...

Ardei umpluti, reteta traditionala

Ardei umpluti, reteta traditionala

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Ardei umpluti, reteta traditionala

Pasul 1: Taie-le capacelele si curata ardeii in interior de cotoare si seminte. Caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, adauga orezul direct din punga, fara sa-l speli inainte, si amesteca-l cu ceapa 2-3 minute.Pasul 2: Prepara umplutura. Intr-un castron mare, pune carnea tocata (se poate folo...

Sos de roșii italian

Sos de roșii italian

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Sosuri   215 afisari
Sos de roșii italian

Roșiile conservate se decojesc și se taie mărunt.Ceapa și morcovul se curăță, apoi ceapa se toacă, iar morcovul se dă prin răzătoare.Usturoiul se pisează și verdeața se toacă.Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie adâncă.Se prăjesc împreună ceapa și morcovul, până când ceapa devine transpa...

PIZZA MINUNE PENTRU COPII

PIZZA MINUNE PENTRU COPII

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Pizza   226 afisari
PIZZA MINUNE PENTRU COPII

1. Într-un bol, turnăm făina. Adăugăm ouăle, maioneza și amestecăm bine. Turnăm aluatul pe o tavă de copt.2. Pe deasupra, așezăm bucățile de salam.3. Adăugăm ceapa tăiată mărunt.4. Adăugăm roșiile tăiate cubulețe.5. Adăugăm un strat de cașcaval dat prin răzătoare și verdeața.6. Coacem la temperat...

Clătite din dovlecei și verdeață

Clătite din dovlecei și verdeață

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Deserturi   203 afisari
Clătite din dovlecei și verdeață

1. Pentru început, dăm dovlecelul prin răzătoarea mare.2. Adăugăm ouăle, laptele, bicarbonatul, condimentele și amestecăm foarte bine.3. Adăugăm făina cernută și amestecăm foarte bine.4. Adăugăm verdeața, uleiul și amestecăm.5. Coacem clătitele într-o tigaie încinsă cu ulei. Le prăjim, pe foc mic...

DROB ÎN FOIETAJ

DROB ÎN FOIETAJ

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   160 afisari
DROB ÎN FOIETAJ

1 Organele bine spalate se pun la fiert în apa rece împreuna cu câteva boabe de piper si o foaie de dafin timp de 35-40 minute. Separat, se pun la fiert în apa cu sare morcovii curaai, iar în alt vas, cele doua oua.2. Dupa ce au fiert maruntaiele, se lasa sa se raceasca, apoi se dau prin robot ...

STUFAT DE MIEL

STUFAT DE MIEL

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   173 afisari
STUFAT DE MIEL

1. În ulei încins se prajeste pe toate parţile carnea de miel. Se scoate si, în acelasi ulei, se calesc ceapa si usturoiul taiate marunt.2. Dupa ce s-au înmuiat, se presara condimentele pentru miel şi oaie si bulionul desfacut cu atâta apa cât sos se doreste a avea în final. Se lasa sa dea un clo...

Chiftelute de vitel cu sos de migdale
Chiftelute de vitel cu sos de migdale

Pasul 1: Toaca ceapa si frunzele de patrunjel.Pasul 2: Rupe painea in bucati si las-o la inmuiat in lapte. Stoarce-o si pune-o intr-un castron impreuna cu carnea tocata, oul, jumatate din cantitatea de patrunjel, sare si piper. Amesteca bine cu mainile si apoi formeaza bile de marimea unei nuci.P...

Salata de paste cu legume la gratar si parmezan

Salata de paste cu legume la gratar si parmezan

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Salate   174 afisari
Salata de paste cu legume la gratar si parmezan

Pasul 1: Fierbe pastele rigatoni al dente, conform instructiunilor de pe ambalaj.Pasul 2: Spala dovleceii si vinetele si taie-le in felii groase de aproximativ 1 cm. Presara-le cu un strat generos de sare si lasa-le sa stea 15 minute. Clateste-le bine pentru a indeparta excesul de sare si lasa-le...

Quesadilla cu ciuperci și ceapă
Quesadilla cu ciuperci și ceapă

Se ia o ceapă, se taie cubulețe și se călește în ulei de măsline (dacă nu vă place uleiul de măsline, puneți de care vreți, pentru că nu e mare diferență)Se ia o ceapă, se taie cubulețe și se călește în ulei de măsline (dacă nu vă place uleiul de măsline, puneți de care vreți, pentru că nu e mare...

Supa crema de praz cu cartofi

Supa crema de praz cu cartofi

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Supa crema de praz cu cartofi

Prazul se taie fasii si se spala foarte bine. Daca vreti, se poate lasa in apa vreo cateva minute, dupa care se clateste sub jet de apa. Prazul spalat se taie in rondele. Nu se foloseste partea verde inchis, pentru ca este foarte tare.Se curata cartofii si se taie cubulete. Nu e nevoie sa fie foa...

Chiftele cu cartofi si somon

Chiftele cu cartofi si somon

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia     Garnituri   240 afisari
Chiftele cu cartofi si somon

Pasul 1: Pune cartofii in apa clocotita si fierbe-i 15 minute.Pasul 2: Paseaza cartofii si adauga coaja si sucul de la lamaie, oul batut, frunzele de ceapa verde, patrunjelul si mararul tocate, plus sare si piper, dupa gust.Pasul 3: Pune la fiert o oala cu apa si posaza somonul 5-7 minute.Pasul 4...

Friptura cu crema de unt cu ansoa, tarhon si masline

Toaca marunt maslinele, fileurile de ansoa, tarhonul, ceapa, usturoiul si patrunjelul. Pune-le intr-un bol, presara sare si piper, adauga untul (la temperatura camerei) si amesteca bine. 2: Ruleaza amestecul in hartie de copt si lasa-l sa se intareasca cateva ore in frigider. Cantitatea este...

Chiftelute de miel cu tagliatele si pesto
Chiftelute de miel cu tagliatele si pesto

Intr-un castron framanta carnea tocata cu oul, pesmetul si sare si piper, dupa gust. Formeaza chiftelute rotunde de aproximativ 2cm diametru.Frige chiftelutele intr-o tigaie antiaderenta cu o lingura (15ml) de ulei de masline, pana se patrund. 3: Pentru pesto, soteaza mugurii de pin intr-o tigaie...

Tagliatelle cu ineluse de legume
Tagliatelle cu ineluse de legume

1: Toaca dovleceii in cuburi mici si usturoiul cat mai fin. Intr-o tigaie soteaza usturoiul in ulei de masline timp de 2 minute la foc mic. Adauga dovleceii, cimbrul, sare si piper, dupa gust, si lasa-le sa se gateasca 10 minute, amestecand din cand in cand. 2: Fierbe pastele conform instructiuni...

Mancare picanta de linte rosie,
Mancare picanta de linte rosie,

Intr-o tigaie incapatoare adauga uleiul de masline si ceapa.Cand ceapa s-a calit, adauga restul ingredientelor in tigaie si incalzeste amestecul pana da in clocot.Dupa ce a inceput sa fiarba, da focul mai incet si gateste amestecul pentru aproximativ 10-15 minute, pana cand boabele de linte se vo...

DAL CU LEGUME

DAL CU LEGUME

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
DAL CU LEGUME

Lintea se spala bine si se pune 15 minute la fiert, impreuna cu morcovul, ardeiul iute, sarea si curcuma. Ceapa si restul condimentelor se prajesc usor in cateva linguri de ulei, dupa care se vor adauga in vasul in care a fiert lintea si se va lasa totul pe foc, sa fiarba, inca 3-4 minute. L...

Chiftele de linte

Chiftele de linte

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Chiftele de linte

cum se prepara chiftelutele de linte,se fierbe lintea in 2 cani jumate de apa amestecand din cand in cand; se aduna spuma care se formeaza deasupra; e gata cand s-a absorbit toata apa;- se lasa lintea la racit, apoi se adauga morcovul si ceapa date pe razatoare, usturoiul tocat, pesmetul, sare si...