#orez

CACIK – SUPĂ TURCEASCA CU IAURT

CACIK – SUPĂ TURCEASCA CU IAURT

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
CACIK – SUPĂ TURCEASCA CU IAURT

În vase separate se pun la fiert ouăle şi orezul. Apoi, în unt topit se căleşte usturoiul și se adaugă orezul scurs.Se lasă 1-2 minute şi se trage de pe foc. Iaurtul se mixează cu orezul şi supa de vită, potrivind gustul de sare şi piper.Se adaugă mărarul şi se dă la rece.Se serveşte supa cu gălb...

Ardei umpluti, reteta traditionala

Ardei umpluti, reteta traditionala

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Ardei umpluti, reteta traditionala

Pasul 1: Taie-le capacelele si curata ardeii in interior de cotoare si seminte. Caleste ceapa tocata marunt in putin ulei, adauga orezul direct din punga, fara sa-l speli inainte, si amesteca-l cu ceapa 2-3 minute.Pasul 2: Prepara umplutura. Intr-un castron mare, pune carnea tocata (se poate folo...

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Marioara Silvia   Garnituri   252 afisari
Risotto alla milanese

Amesteca concentratul cu 800ml de apa fierbinte. E important ca supa sa se pastreze fierbinte ca sa nu scada temperatura preparatului cand o adaugi.2: Taie ceapa cat mai fin si caleste-o in 20g de unt, intr-o cratita preferabil antiaderenta, timp de 5 minute.3: Adauga orezul si continua gatirea a...

Linte cu orez

Linte cu orez

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Linte cu orez

Lintea se fierbe in apa timp de 15 minute, fara a fi lasata sa se inmoaie complet, timp in care putem pregati orezul. Ceapa se amesteca cu faina si sarea pe o farfurie, dupa care se introduce intr-o tigaie in care am incins uleiul. Scoate bucatile de ceapa pe un bol tapetat cu hartie. Dupa c...

Sarmale de post cu orez si ciuperci

Sarmale de post cu orez si ciuperci

Reteta postata de Marian  · 
Marian     Mancaruri cu legume   1.8k afisari
Sarmale de post cu orez si ciuperci

Ceapa tocata marunt se caleste in ulei cu orezul, 2 minute, fara sa se rumeneasca. Se pune apoi zarzavatul ras prin razatoarea cu gauri mari, se mai amesteca 1 minut si se stinge cu sucul de rosii. Se lasa sa fiarba impreuna pana scade lichidul.Se ia de pe foc si se adauga sarea necesara, un varf...