#mozzarella

Aperitiv de zile mari- Clatite de conopida
Aperitiv de zile mari- Clatite de conopida

Conopida se desface buchetele si se fierbe fie in apa cu sare, fie pe abur (prefer varianta pe abur). Se lasa sa se racoreasca.Ceapa tocata fin se caleste intr-o lingura de ulei pana se inmoaie. Se adauga usturoiul strivit si se mai caleste 30 secunde.Se pune conopida in robotul de bucatarie. Se ...

Pizza rapida- calzone de casă

Pizza rapida- calzone de casă

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Pizza   144 afisari
Pizza rapida- calzone de casă

Pentru aluat se combină apa cu drojdia şi se lasă până drojdia se dizolvă. Se adaugă făina şi sarea şi se amestecă până se încorporează. Aluatul se frământă bine, aproximativ 6-8 minute. Dacă se lipeşte încă de mâini se mai pune făină şi se mai frământă.Aluatul se unge cu ulei de măsline şi se la...

Pizza cu andive si cascaval

Pizza cu andive si cascaval

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Pizza   213 afisari
Pizza cu andive si cascaval

Pasul 1: Taie 60g din cantitatea de branza in cuburi cu latura de aproximativ 1 cm si da restul pe razuitoare.Pasul 2: Topeste 15g de unt intr-o tigaie, adauga faina si amesteca bine, pana cand amestecul este uscat. Toarna laptele si adu la punctul de fierbere. Lasa pe foc 5 minute, amestecand co...

Rosii in straturi

Rosii in straturi

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Rosii in straturi

Pasul 1: Taie bucata de mozzarella in 12 felii aproximativ egale.Pasul 2: Amesteca uleiul cu frunzele de rucola si busuioc tocate fin, completeaza cu otetul de orez, sare si piper negru proaspat rasnit. Toarna marinada obtinuta peste feliile de mozzarella si lasa-le la marinat pentru jumatate de ...

Sparanghel in foitaj

Sparanghel in foitaj

Reteta postata de Marcela  · 
Sparanghel in foitaj

Pasul 1: Pentru inceput curatam sparanghelul. Sparanghelul verde nu necesita curatarea completa (lasa necuratati 5-6 cm de la varf). Taie partea lemnoasa de la baza si incepe curatarea de jos in sus, pana in apropiere de varf. Spala bine sub jet de apa, insistand pe varf, dar nu il lasa in apa!Pa...

FRITATTA pentru micul dejun

FRITATTA pentru micul dejun

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
FRITATTA pentru micul dejun

Taie ceapa si un ardei gras rosu marunt. Al doilea ardei taie-l fasii, iar pe cel galben, cubulete. 2: incinge untul intr-o tigaie si caleste legumele taiate impreuna cu un praf de sare. Taie cubulete dovlecelul (zucchini), julien cozile de ceapa verde si marunteste patrunjelul si mararul.3: Spar...