#miel

STUFAT DE MIEL

STUFAT DE MIEL

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   227 afisari
STUFAT DE MIEL

1. În ulei încins se prajeste pe toate parţile carnea de miel. Se scoate si, în acelasi ulei, se calesc ceapa si usturoiul taiate marunt.2. Dupa ce s-au înmuiat, se presara condimentele pentru miel şi oaie si bulionul desfacut cu atâta apa cât sos se doreste a avea în final. Se lasa sa dea un clo...

PASTE- PLATOU SPECIAL -pulpa de miel

PASTE- PLATOU SPECIAL -pulpa de miel

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   233 afisari
PASTE- PLATOU SPECIAL -pulpa de miel

Pasul 1: Curat de grasime pulpa de miel. Spal morcovul, telina si ceapa si le tai bucati mari. Rup in mana rozmarinul si cimbrul, tai in jumatate capatanile de usturoi. Masez bine carnea cu un amestec de ulei de masline, piper negru zdrobit si sare. In tava pentru cuptor, pun vinul alb, legumele ...

Curry de miel

Curry de miel

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   235 afisari
Curry de miel

Soteaza carnea: Taie carnea de miel in cubulete si trage-o la tigaie in jumatate din cantitatea de ulei, pana devine maronie la exterior. Scoate-o si pune-o deoparte.Prajeste condimentele uscate: Incalzeste restul de ulei in tigaie, adauga amestecul de condimente uscate si prajeste-le usor.Adauga...

Frigarui cu sos picant de iaurt

Frigarui cu sos picant de iaurt

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Frigarui cu sos picant de iaurt

1: Razuie coaja de lime, iar apoi stoarce sucul din fruct. Scoate codita si semintele ardeiului rosu si toaca-l. Curata si toaca usturoiul. Pune intr-un robot de bucatarie coaja si sucul de lime, ardeiul rosu, usturoiul, iaurtul, frunzele de menta si semintele de susan. Mixeaza-le pana obtii un s...