#legume

Ultimele retete

Deliciul pescarilor- Ciorba Dunarii- ciorbita de peste
RETETA

Deliciul pescarilor- Ciorba Dunarii- ciorbita de peste

Reteta postata de Mary · 175 afisari
Placintele romanesti cu varza
RETETA

Placintele romanesti cu varza

Reteta postata de Mary · 182 afisari
Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere
RETETA

Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere

Reteta postata de Marcela · 289 afisari
Mai multe retete
SUPĂ CU GĂLUȘTE DE POST

SUPĂ CU GĂLUȘTE DE POST

Reteta postata de Silvia  · 
SUPĂ CU GĂLUȘTE DE POST

Taie mărunt ceapa, morcovul, păstârnacul, țelina (pe ultimele 3 le poți da pe răzătoare chiar, dacă îți e mai ușor). Asezonează cu sare, piper și boia și lasă la călit într-o oală înaltă, până se înmoaie.Adaugă peste 2 litri de apă. Lasă la fiert 10-15 minute.Între timp, ocupă-te de găluște. Comb...

PUI PICCATA- un deliciu de la prieteni

PUI PICCATA- un deliciu de la prieteni

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia   Mancaruri cu carne   180 afisari
PUI PICCATA- un deliciu de la prieteni

Taie pieptul de pui în 2, transversal și bate ușor fiecare bucată ca pentru șnițele. Dacă faci asta, va rămâne mai fraged și, totdată, se va găti mai repede. Asezonează cu sare și piper. Dă ușor puiul prin făină și scutură excesul – făina va ajuta, mai târziu, sosul să se îngroașe.Încinge o tigai...

Buddha Bowl- preparat la moda,

Buddha Bowl- preparat la moda,

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Buddha Bowl- preparat la moda,

Pasul 1: gătește cerealeleCerealele sunt alimente bogate în fibre, vitamine și minerale, inclusiv complexul de vitamine B, vitamina E, fier, zinc și magneziu, așa că nu au voie să lipsească din Buddha Bowl.În funcție de preferințe, poți opta pentru un singur sortiment (orez, orez brun, quinoa, gr...

Platica la cuptor cu vin si legume- deliciu de la pescari

Curatam solzii, evisceram platica si o spalam bine in apa rece. O prafuim cu sare si piper macinat si o lasam sa astepte o ora. Daca doriti puteti folosi si alte mirodenii. Eu nu am gasit la pescarie platica mare (cum ar fi indicat) si ca atare, am preparat doua platici mai mici. Taiem rondele ar...

Aperitiv ideal- Rosii umplute cu legume si macrou fript

Se spala rosiile si se scobesc pentru umplere. Capacele de la rosii se toaca marunt.Se spala castravetii si ceapa verde si se toaca marunt.Se frige macroul si se desface bucatele mici.Intr-un borcan punem bucatelele de ansoa tocate marunt, otet balsamic, ulei de masline ,sare si piper. Agitam bin...

RULOURI DE LEGUME

RULOURI DE LEGUME

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
RULOURI DE LEGUME

Pasul 1: Curat guliile si le tai rondele subtiri (3 mm). Pun guliile in apa clocotita cu sare si las la foc mic 10-12 minute, pana se fac al dente. Le scot intr-un castron cu apa rece cu gheata. Dupa cateva minute, le iau, le tamponez cu un servet si le las deoparte. in aceeasi apa fierb buchetel...

Supa de dovleac

Supa de dovleac

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Supa de dovleac

Pasul 1: In ulei de masline caleste ceapa si usturoiul cu un varf de cutit de sare, pana se inmoaie. Adauga dovleacul, amesteca bine si mai lasa 5 minute, la foc mediu.Pasul 2: Toarna vinul peste legume si lasa-l sa clocoteasca la foc potrivit pana se evapora cam 3 sferturi din lichid.Pasul 3: Ad...

Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar

Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar

Reteta postata de Marcela  · 
Marcela   Salate   241 afisari
Salata cu bulgur si branza halloumi pe gratar

Pasul 1: Pune bulgurul intr-un vas putin adanc si rumeneste-l, fara sa-l arzi, 7-10 minute, doar pana capata culoarea si mirosul de paine usor prajita.Pasul 2: Da deoparte si adauga cubul de legume dizolvat in apa fierbinte. Amesteca bine, acopera si lasa sa se umfle bulgurul.Pasul 3: Taie cepele...

FRITATTA pentru micul dejun

FRITATTA pentru micul dejun

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
FRITATTA pentru micul dejun

Taie ceapa si un ardei gras rosu marunt. Al doilea ardei taie-l fasii, iar pe cel galben, cubulete. 2: incinge untul intr-o tigaie si caleste legumele taiate impreuna cu un praf de sare. Taie cubulete dovlecelul (zucchini), julien cozile de ceapa verde si marunteste patrunjelul si mararul.3: Spar...

Linte cu afumatura

Linte cu afumatura

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Linte cu afumatura

Legumele se taie marunt si se prajesc usor intr-o tigaie cu putin ulei, dupa care se adauga apa, lintea, bucatile de carne, sarea si piperul. Se fierbe totul la foc mic vreme de aproximativ 45-50 de minute, iar spre final, cu 2-3 minute inainte de opri focul, se adauga sucul de rosii si faina ame...

Supa de chimen servita cu crutoane

Supa de chimen servita cu crutoane

Reteta postata de Felicia7  · 
Felicia7   Supe si Ciorbe   1.8k afisari
Supa de chimen servita cu crutoane

O lingurita cu varf de faina se rumeneste fara ulei, amestecand mereu sa nu se arda, pana devine maron-deschis. Se trage apoi la o parte, se pune uleiul si chimenul si se lasa 2 minute sa se incalzeasca la caldura oalei, se pune apoi un varf de cutit de boia si se stinge imediat cu 2 litri supa i...

Musaca de vinete

Musaca de vinete

Reteta postata de Senin  · 
Senin     Mancaruri cu carne   1.8k afisari
Musaca de vinete

Se aleg vinete mijlocii. Se taie fără să se cureţe, în felii groase de un deget. Se opăresc cu apă sărată şi se aşază sub un fund cu o greutate pe el, ca să se scurgă. Se dă prin maşină carnea împreună cu morcovul şi cartoful crud. Se prăjeşte carnea şi ceapa tăiată mărunt cu o lingură de untură....

Salată de vinete cu dovlecei

Salată de vinete cu dovlecei

Reteta postata de Elena  · 
Elena     Aperitive si Gustari   1.8k afisari
Salată de vinete cu dovlecei

Se aleg vinetele de culoare cat mai neagra si cu coaja lucioasa. Se coc pe plita bine incinsa sau direct pe flacara de la aragaz, dupa care se pun pe un fund de lemn putin inclinat sa se raceasca si sa se scurga zeama din ele.Se curata cu mana inmuiata in apa rece in asa fel incat sa nu ramana ni...