#galuste

Supa sau ciorba cu carne

Supa sau ciorba cu carne

Reteta postata de Catalina  · 
Catalina     Supe si Ciorbe   1.8k afisari
Supa sau ciorba cu carne

Pentru supa se poate pune carne mai osoasa si cu pielite. Daca vrem sa avem si rasol, atunci se va pune carne cat credem ca avem nevoie pentru numarul persoanelor.De la vaca, cea mai buna carne este antricotul de la coaste, impregnata cu grasime sau rasolul de la capatul pulpei, rasolul alb. De l...

Galuste cu prune cu branza de vaca

Galuste cu prune cu branza de vaca

Reteta postata de Cristina  · 
Cristina     Deserturi   1.7k afisari
Galuste cu prune cu branza de vaca

Branza de vaca se sfarama bine cu furculita impreuna cu painea inmuiata in apa si bine soarsa. Se adauga galbenusurile, se amesteca, apoi albusurile batute spuma tare, cu care se amesteca usor. Compozitia va fi mai spumoasa, dar nu se amesteca prea mult, si nici nu se adauga altceva.Se ia cate o ...

Galuste cu prune

Galuste cu prune

Reteta postata de Cristina  · 
Cristina     Deserturi   1.8k afisari
Galuste cu prune

Cartofii se fierb cu coaja, se strecoara, se curata si se rad prin razatoarea cu gauri mici cat sunt fierbinti. Se amesteca intr-un castron uleiul sau untul, oul intreg si faina ca sa se formeze o coca mai vartoasa.Se framanta putin ca sa se amestece bine, apoi se aduna sul mai gros, cam de 4-5cm...