Piureul de dovleac se face ca orice alt piure: se fierbe și se pisează.Într-un robot de bucătărie sfărâmă biscuiții graham împreună cu restul ingredientelor pentru blat. Mixează până obții un rezultat omogen și sfărâmicios. Cu ajutorul unei linguri, tapetează o tavă cu blatul mai devreme obținut....

Puneti 2 linguri de frisca nebatuta si caramelele intr-o cratita cu fundul gros si fierbeti la foc mic 6-8 minute, pana se topesc.Lasati sa stea 1 minut.Puneti restul de frisca nebatuta intr-un vas si bateti pana incepe sa se intareasca.Desfaceti portocalele in felii.Puneti o foaie de clatita pe ...

Pregatim o forma rotunda sau patrata, asezam folie alimentara in interior, astfel ca atunci cand insiropam piscoturile sa nu curga din sirop.Asezam pe marginea interioara a formei toate piscoturile, formand o bordura egala, iar daca ne raman piscoturi, le asezam deasupra dupa ce turnam crema. Des...

Se separă albușurile de gălbenușuri în două vase. Se bat albușurile spumă.Se mixează gălbenușurile cu 7 linguri de zahăr, cu un praf de sare și cu 7 linguri de pesmet. Se omogenizează bine și apoi se încorporează și spuma de albuș.Se aleg câteva forme, se ung cu ulei și se tapetează cu pesmet. Se...

1. Într-un bol, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm sarea, zahărul, făina, praful de copt, esența de vanilie, uleiul, pudra de cacao și amestecăm totul foarte bine.Adăugăm laptele și mixăm până obținem un aluat moale și omogen. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coa...

1. Bate ouăle cu zahărul şi 5 linguri de apă caldă, până se topeşte tot zahărul şi se obţine o cremă de consistenţa smântânii. Se adaugă untul înmuiat, făina cernută cu praful de copt şi migdalele. Amestecă uşor, toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi se coace la foc potrivit aproximati...

1: Tiramisu se face cu o zi inainte de a fi servit si se tine la frigider. Incep prin a face crema. Bat spuma la mixer galbenusurile si zaharul pudra, apoi adaug mascarpone, bat inca putin si scot compozitia intr-un bol. Tot in mixer pun apoi frisca lichida, pe care o bat pana cand capata o consi...