#friptura

PUI PICANT CU USTUROI ȘI LIME

PUI PICANT CU USTUROI ȘI LIME

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   238 afisari
PUI PICANT CU USTUROI ȘI LIME

Într-un bol mic amestecă sarea, piperul negru, piperul cayenne, paprika, praful de usturoi, ceapa pudră și pătrunjelul. Dă pieptul de pui prin acest amestec.Topește untul și uleiul de măsline într-o tigaie mare. Sotează pieptul de pui până devine auriu, aproximativ 6 minute pe fiecare parte. Stro...

Rata la cuptor cu miere de albine, sos de afine si mere caramelizate

Pasul 1: Amesteca mierea cu vinul, sare si piper macinat proaspat, cimbru si toarna peste rata careia i-ai indepartat pielea de pe piept. Da la cuptorul preincalzit, la 180 de grade Celsius, pentru 90 de minute.Pasul 2: Fierbe morcovii in apa cu sare, scoate-i, pune-i in apa rece, si taie-i in ju...

Rulouri cu carne, porumb si avocado

Rulouri cu carne, porumb si avocado

Reteta postata de Marcela  · 
Rulouri cu carne, porumb si avocado

Pasul 1: Taie in fasii subtiri bucatile de friptura ramase. Scurge porumbul de zeama. Amesteca avocadoul taiat cuburi cu zeama de lamaie, uleiul, iaurtul, sare si piper negru proaspat rasnit.Pasul : incalzeste foile de tortilla la microunde sau intr-o tigaie. Pune pe fiecare doua linguri cu fasii...

Curry de miel

Curry de miel

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   235 afisari
Curry de miel

Soteaza carnea: Taie carnea de miel in cubulete si trage-o la tigaie in jumatate din cantitatea de ulei, pana devine maronie la exterior. Scoate-o si pune-o deoparte.Prajeste condimentele uscate: Incalzeste restul de ulei in tigaie, adauga amestecul de condimente uscate si prajeste-le usor.Adauga...

Friptura cu crema de unt cu ansoa, tarhon si masline

Toaca marunt maslinele, fileurile de ansoa, tarhonul, ceapa, usturoiul si patrunjelul. Pune-le intr-un bol, presara sare si piper, adauga untul (la temperatura camerei) si amesteca bine. 2: Ruleaza amestecul in hartie de copt si lasa-l sa se intareasca cateva ore in frigider. Cantitatea este...