#dulceata

PAPANAŞI DELICIOSI CU DULCEAŢĂ ŞI SMÂNTÂNĂ

PAPANAŞI DELICIOSI CU DULCEAŢĂ ŞI SMÂNTÂNĂ

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Deserturi   242 afisari
PAPANAŞI DELICIOSI CU DULCEAŢĂ ŞI SMÂNTÂNĂ

1. Oul se bate bine într-un castron. Adaugă peste bicarbonatul stins în prelabil cu o linguriță de oțet.2. Adaugă brânza de vaci și amestecă bine. Apoi adaugă făina treptat până se încorporează toată, amestecând cu mâna. 3. Din aluatul rezultat modelează un fel de gogoșele cu gaură la mijloc și ...

Savarină cu sos de căpșune

Savarină cu sos de căpșune

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Deserturi   269 afisari
Savarină cu sos de căpșune

Se separă albușurile de gălbenușuri în două vase. Se bat albușurile spumă.Se mixează gălbenușurile cu 7 linguri de zahăr, cu un praf de sare și cu 7 linguri de pesmet. Se omogenizează bine și apoi se încorporează și spuma de albuș.Se aleg câteva forme, se ung cu ulei și se tapetează cu pesmet. Se...

CLĂTITE AMERICANE PUFOASE

CLĂTITE AMERICANE PUFOASE

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Deserturi   250 afisari
CLĂTITE AMERICANE PUFOASE

Combină laptele cu oțetul într-un bol și lasă-l să respire timp de 5 minute.Amestecă făina, zahărul, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea într-un bol mare. Bate ouăle și pune-le în laptele cu oțet. Toarnă amestecul peste celelalte ingrediente și amestecă bine totul cu un tel.Încălzește ...

GEM DE STRUGURI

GEM DE STRUGURI

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Deserturi   298 afisari
GEM DE STRUGURI

1. Se scot boabele de pe vreji si se pun la fiert acoperite de apa. Se lasa la fiert pâna ce boabele urca la suprafaţa apei.2. Se scurg, se mixeaza, iar pasta re zulta ta se cântareste si se pune din nou în cratiţa. Echivalentul sau în zahar si 300 ml apa pentru fiecare kilogram de zahar se p...