#ciuperci

Ultimele retete

Deliciul pescarilor- Ciorba Dunarii- ciorbita de peste
RETETA

Deliciul pescarilor- Ciorba Dunarii- ciorbita de peste

Reteta postata de Mary · 2 afisari
Placintele romanesti cu varza
RETETA

Placintele romanesti cu varza

Reteta postata de Mary
Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere
RETETA

Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere

Reteta postata de Marcela · 93 afisari
Mai multe retete
SUPĂ DE CIUPERCI - ideala pentru vegetarieni si in zilele post

1. Ceapa, morcovii, păstârnacul, ţelina şi prazul se spală, se curăţă şi se toacă mărunt. Se pun la fiert în 2-2,5 litri de apă cu un praf de sare.2. Separat, într-o tigaie cu ulei se călesc ciupercile tăiate felii. Se sting cu 2-3 linguri de supă de legume, se dau cu un praf de sare şi se lasă s...

Ciuperci cu unt şi usturoi-pentru musafirii pofticiosi

Se preîncălzeşte cuptorul la 190 grade Celsius.Într-o tavă se pune o foaie de copt.Într-un vas se amestecă untul, usturoiul, sucul de lămâie, cimbrul şi rozmarinul. Se asezonează cu sare şi piper.Ciupercile se pun într-un singur strat pe foaia de copt. Se toarnă compoziţia cu unt şi se amestecă u...

Ciuperci cu cimbru şi parmezan- de neuitat
Ciuperci cu cimbru şi parmezan- de neuitat

Se încălzeşte jumătate din cantitatea de ulei într-o tigaie. Se adaugă jumătate din cantitatea de ciuperci. se lasă 3 minute. Se transferă într-un vas. Se repetă operaţiunea cu cealaltă jumătate de ulei şi de ciuperci.Toate ciupercile se pun din nou în tigaie. Se asezonează cu sare şi piper. Se m...

DROB DE CIUPERCI

DROB DE CIUPERCI

Reteta postata de Mirela  · 
DROB DE CIUPERCI

Se curăță ciupercile și se spală, după care se pun la fiert. Între timp, ceapa se taie mărunt și se pune în tigaie la călit, împreună cu un strop de sare. Se adaugă ciupercile fierte, ce trebuiesc tăiate feliuțe, și se călesc împreună. Se lasă la răcit.După ce s-au răcit cipercile și ceapa, se ad...

Cotlet de porc cu sos de hribi si cartofi mediteraneeni

Pasul 1: Spal carnea si o usuc cu un prosop de bucatarie, apoi o prajesc la gratar pe toate partile.Pasul 2: Spal cartofii si-i coc in coaja, la o temperature de 160°C, timp de o ora si jumatate. Dupa ce se coc, ii curat, ii tai in bucati mai mari si ii pun intr-o tava cu ulei de masline si rozma...

Mamaliga cu ciuperci

Mamaliga cu ciuperci

Reteta postata de Marcela  · 
Mamaliga cu ciuperci

Pasul 1: Incepe cu ambele focuri in acelasi timp: pune la incalzit untul cu usturoi si cimbru, si ceaunul cu apa si lapte, in portii egale.Pasul 2: Separat, intr-un vas, pune hribii uscati la rehidratat in apa fierbinte.Pasul 3: Untul trebuie sa stea la foc foarte mic, sa se infuzeze usturoiul. D...

Quesadilla cu ciuperci și ceapă
Quesadilla cu ciuperci și ceapă

Se ia o ceapă, se taie cubulețe și se călește în ulei de măsline (dacă nu vă place uleiul de măsline, puneți de care vreți, pentru că nu e mare diferență)Se ia o ceapă, se taie cubulețe și se călește în ulei de măsline (dacă nu vă place uleiul de măsline, puneți de care vreți, pentru că nu e mare...

Creamy Polenta cu Hribi

Creamy Polenta cu Hribi

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Creamy Polenta cu Hribi

Incepe cu ambele focuri in acelasi timp: pune la incalzit untul cu usturoi si cimbru, si ceaunul cu apa si lapte, in portii egale.2: Separat, intr-un vas, pune hribii uscati la rehidratat in apa fierbinte.3: Untul trebuie sa stea la foc foarte mic, sa se infuzeze usturoiul. Dupa cateva minute, ar...

Pizza cu vinete si bacon

Pizza cu vinete si bacon

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Marioara Silvia   Pizza   233 afisari
Pizza cu vinete si bacon

Taie vanata felii, unge-le cu un pic de ulei si rumeneste-le intr-o tigaie grill.2: Deruleaza aluatul de pizza intr-o tava pentru cuptor, pastrand sub ea hartia de copt din pachet (daca exista).3: Intinde sosul de rosii si asaza deasupra feliile de vinete. Peste ele imprastie bucatile de bacon, c...

Ciorbă de sfleclă roșie cu colțunași umpluți cu ciuperci

Se spală ciupercile în câteva ape și se țin la înmuiat o oră, în apă călduță. Sfecla se curăță de coajă, se spală, se taie în felii groase și se pune la fiert împreună cu restul legumelor. Acestea se fierb cu puțină sare până se înmoaie sfeclă, se strecoară (optional legumele se pot lasa in ciorb...