#ciolan afumat

TOCANITA OLTENEASCA CU CIOLAN SI PRAZ

TOCANITA OLTENEASCA CU CIOLAN SI PRAZ

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   156 afisari
TOCANITA OLTENEASCA CU CIOLAN SI PRAZ

Se spala bine carnea si ciolanul îl pârlim putin pe flacăra aragazului. Îl spălăm bine şi îl tăiem bucăţi mai măricele, curăţind pe cât putem oasele de carne. Se poate prepara atât cu ciolan afumat cât şi cu ciolan proaspăt. Tradiţional se prepara numai cu ciolan afumat.Într-o cratiţă punem bucăţ...

Rulouri cu carne, porumb si avocado

Rulouri cu carne, porumb si avocado

Reteta postata de Marcela  · 
Rulouri cu carne, porumb si avocado

Pasul 1: Taie in fasii subtiri bucatile de friptura ramase. Scurge porumbul de zeama. Amesteca avocadoul taiat cuburi cu zeama de lamaie, uleiul, iaurtul, sare si piper negru proaspat rasnit.Pasul : incalzeste foile de tortilla la microunde sau intr-o tigaie. Pune pe fiecare doua linguri cu fasii...

Linte cu afumatura

Linte cu afumatura

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Linte cu afumatura

Legumele se taie marunt si se prajesc usor intr-o tigaie cu putin ulei, dupa care se adauga apa, lintea, bucatile de carne, sarea si piperul. Se fierbe totul la foc mic vreme de aproximativ 45-50 de minute, iar spre final, cu 2-3 minute inainte de opri focul, se adauga sucul de rosii si faina ame...