#cimbru

Linguine cu ierburi aromatice
RETETA ZILEI  |  18 Septembrie

Linguine cu ierburi aromatice

Creata de Marioara Silvia · 180 afisari

Ultimele retete

Deliciul pescarilor- Ciorba, ciorbite de peste de la Dunare
RETETA

Deliciul pescarilor- Ciorba, ciorbite de peste de la Dunare

Reteta postata de Mary
Placintele romanesti cu varza
RETETA

Placintele romanesti cu varza

Reteta postata de Mary
Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere
RETETA

Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere

Reteta postata de Marcela · 92 afisari
Mai multe retete

Top Utilizatori

Deliciul pescarilor- Ciorba, ciorbite de peste de la Dunare

Incepem sa preparam supa baza de peste: in uleiul incins calim zarzavaturile date pe razatoare. Cand ceapa e moale se adauga 6 cani de apa, piperul, dafinul, cimbrul si putina sare. Se aseaza pestele curatat in supa. Se fierbe timp de 30 minute la foc mediu.Se strecoara supa-baza, presand cu dosu...

Deliciul toamnei- Salata de telina cu nuca

Deliciul toamnei- Salata de telina cu nuca

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Salate   315 afisari
Deliciul toamnei- Salata de telina cu nuca

Se prepara maioneza dupa reteta de aici. La final luati separat cele 2-3 linguri de maioneza cerute de reteta si adaugati in ea 2-3 linguri din lichidul de pe castraveciorii murati si/sau capere. Atentie, adaugati treptat si gustati fiindca unele muraturi contin mai mult otet si nu e de dorit sa ...

Supa crema de telina cu nuca- ideala, sanatate si vitamine

Se taie telina si cartofii cubulete. Se toaca marunt ceapa. Se calesc toate in ulei pana telina se rumeneste un pic (cca 10-15 minute, la foc mic, amestecand din cand in cand). Se adauga untul si se mai caleste 1 minut.Se adauga cimbrul si 2.5 cani de apa. Se presara sare si piper negru macinat. ...

Ciuperci cu unt şi usturoi-pentru musafirii pofticiosi

Se preîncălzeşte cuptorul la 190 grade Celsius.Într-o tavă se pune o foaie de copt.Într-un vas se amestecă untul, usturoiul, sucul de lămâie, cimbrul şi rozmarinul. Se asezonează cu sare şi piper.Ciupercile se pun într-un singur strat pe foaia de copt. Se toarnă compoziţia cu unt şi se amestecă u...

Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

Reteta postata de Marcela  · 
Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

1. Cartofii se curăță și se taie pe jumătate.2. Se încinge untul în tigaie. Atunci când a început să facă spumă se pun cartofii. Se lasă la prăjit pe o parte aproximativ 5 minute sau până când se rumenesc bine. Apoi se întorc pe partea celalată.3. După ce cartofii s-au rumenit pe ambele părți, se...

Crap preparat ca in Dobrogea

Crap preparat ca in Dobrogea

Reteta postata de Silvia  · 
Crap preparat ca in Dobrogea

Specificul acestei retete este ca pestele se aseaza pe tava pe un “pat” facut din lemne.Crapul este curatat si spalat bine, portionat, lasat la zvantat si sarat abundent. Tava se unge cu putin ulei, dupa care se incepe construirea patului de lemne. Eu am avut la dispozitie cateva seturi de betiso...

CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ, ŢĂRĂNEASCĂ

CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ, ŢĂRĂNEASCĂ

Reteta postata de Marcela  · 
Marcela   Supe si Ciorbe   192 afisari
CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ, ŢĂRĂNEASCĂ

1 Carnea se spală, se curăţă de, pieliţe şi se taie bucăţi. Se pune la fiert în 2,5 l de apă cu un praf de sare şi după primul clocot se spumează sau se schimbă apa. Se acoperă şi se fierbe la foc mic jumătate de oră.2. Între timp, se curăţă şi se spală toate legumele. Se adaugă mai întâi ceapa t...

Rata la cuptor cu miere de albine, sos de afine si mere caramelizate

Pasul 1: Amesteca mierea cu vinul, sare si piper macinat proaspat, cimbru si toarna peste rata careia i-ai indepartat pielea de pe piept. Da la cuptorul preincalzit, la 180 de grade Celsius, pentru 90 de minute.Pasul 2: Fierbe morcovii in apa cu sare, scoate-i, pune-i in apa rece, si taie-i in ju...

Tarta cu feta si carpaccio de zucchini

Tarta cu feta si carpaccio de zucchini

Reteta postata de Marcela  · 
Tarta cu feta si carpaccio de zucchini

Pasul 1: Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius (treapta 6 pentru cuptoarele pe gaz).Pasul 2: Desfa aluatul, inteapa-l peste tot cu furculita si pune-l pe o tava intoarsa si acoperita cu hartie de copt. Peste aluat, pune inca o foaie de hartie de copt si preseaza-l asezand deasupra o alta ta...

Mamaliga cu ciuperci

Mamaliga cu ciuperci

Reteta postata de Marcela  · 
Mamaliga cu ciuperci

Pasul 1: Incepe cu ambele focuri in acelasi timp: pune la incalzit untul cu usturoi si cimbru, si ceaunul cu apa si lapte, in portii egale.Pasul 2: Separat, intr-un vas, pune hribii uscati la rehidratat in apa fierbinte.Pasul 3: Untul trebuie sa stea la foc foarte mic, sa se infuzeze usturoiul. D...

Quesadilla cu ciuperci și ceapă
Quesadilla cu ciuperci și ceapă

Se ia o ceapă, se taie cubulețe și se călește în ulei de măsline (dacă nu vă place uleiul de măsline, puneți de care vreți, pentru că nu e mare diferență)Se ia o ceapă, se taie cubulețe și se călește în ulei de măsline (dacă nu vă place uleiul de măsline, puneți de care vreți, pentru că nu e mare...

Limba cu masline, speciala de sarbatori
Limba cu masline, speciala de sarbatori

Intr-o oala, se pune apa la fiert. Limbile se spala foarte bine, dupa care se pun la fiert in apa clocotita, impreuna cu morcovul, pastarnacul, telina si putina sare. Se lasa sa fiarba pana cand limba devine frageda si poate fi strapunsa usor cu furculita. Probabil ca veti avea de asteptat aproxi...

Supă de ceapă

Supă de ceapă

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia   Supe si Ciorbe   220 afisari
Supă de ceapă

Luați cele cinci cepe:Ceapa se taie în rondele mari, ca în poza alăturată. N-are importanță cum o tăiați, pentru că oricum o veți gati până se înmoaie de tot..Într-o oală cu fundul gros, încingeți două linguri de ulei de măsline, apoi adăugați ceapa și puțină sare.Căliți ceapa la foc mediu, amest...

Pulpa de rata confiata cu pasat
Pulpa de rata confiata cu pasat

1: Amesteca sarea, zaharul, cimbrul si usturoiul. Intr‑o tava pune 1/4 din compozitie ca pat pentru pulpe si restul peste ele. Lasa la marinat 12 ore. Apoi scoate pulpele, spala-le sub jet de apa si lasa-le la scurs.2: Pune untura la incalzit doar cat sa se topeasca. Adauga pulpele de rata si las...

Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca

Taie rosiile in jumatate si pune-le intr-un vas de copt, cu pulpa in sus. Deasupra presara sare, piper, usturoiul tocat marunt, frunzulite de cimbru si stropeste cu ulei de masline si otet balsamic. Da-le la cuptor, la 180°C, pentru 20 de minute.2: Taie pieptul de pui in doua, pe lungime, si apla...

Creamy Polenta cu Hribi

Creamy Polenta cu Hribi

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Creamy Polenta cu Hribi

Incepe cu ambele focuri in acelasi timp: pune la incalzit untul cu usturoi si cimbru, si ceaunul cu apa si lapte, in portii egale.2: Separat, intr-un vas, pune hribii uscati la rehidratat in apa fierbinte.3: Untul trebuie sa stea la foc foarte mic, sa se infuzeze usturoiul. Dupa cateva minute, ar...

Tagliatelle cu ineluse de legume
Tagliatelle cu ineluse de legume

1: Toaca dovleceii in cuburi mici si usturoiul cat mai fin. Intr-o tigaie soteaza usturoiul in ulei de masline timp de 2 minute la foc mic. Adauga dovleceii, cimbrul, sare si piper, dupa gust, si lasa-le sa se gateasca 10 minute, amestecand din cand in cand. 2: Fierbe pastele conform instructiuni...

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Cartofii se fierb si se dau prin razatoarea mare, dupa care se asaza intr-un bol. Deasupra lor presaram putina sare si o cantitate mica de lapte, pentru a obtine o consistenta apropiata de cea a unui piure. In paralel, spalam si fierbem lintea si o amestecam apoi cu sare, usturoi, suc de rosii, c...