#chiftele

Chiftelute de vitel cu sos de migdale
Chiftelute de vitel cu sos de migdale

Pasul 1: Toaca ceapa si frunzele de patrunjel.Pasul 2: Rupe painea in bucati si las-o la inmuiat in lapte. Stoarce-o si pune-o intr-un castron impreuna cu carnea tocata, oul, jumatate din cantitatea de patrunjel, sare si piper. Amesteca bine cu mainile si apoi formeaza bile de marimea unei nuci.P...

Chiftelute de pui umplute cu gouda si ciuperci

Da carnea prin masina de tocat si pune-o apoi intr-un castron. Adauga ceapa taiata foarte fin, oul, sare si piper, putin marar si amesteca bine.2: Curata ciupercile, taie-le marunt si caleste-le in putin ulei incins. Adauga putin piper macinat, se potriveste tare bine cu ciupercile.3: Da pe razat...

Chiftele marinate

Chiftele marinate

Reteta postata de Cristina  · 
Cristina       Mancaruri cu carne   1.3k afisari
Chiftele marinate

Carnea slaba de porc si vita se trece prin masina de tocat impreuna cu painea inmuiata in apa si bine stoarsa, ceapa tocata si calitata 2 minute in 2 linguri de ulei si usturoiul. Daca aveti deja carne tocata, amestecati aceste ingrediente intr-un bol.La compozitie se adauga oul, un varf de lingu...

Chiftele de ficat

Chiftele de ficat

Reteta postata de Soffia  · 
Soffia     Aperitive si Gustari   1.5k afisari
Chiftele de ficat

Ficatul crud se trece prin masina de tocat impreuna cu painea inmuiata putin in apa, bine stoarsa si ceapa tocata si calita 1 minute in 3 linguri de ulei.La tocatura se adauga sare, un varf de cutit piper, patrunjel, galbenusurile si albusurile batute spuma tare.Se amesteca usor, apoi se ia cate ...