#cartofi

Linguine cu ierburi aromatice
RETETA ZILEI  |  18 Septembrie

Linguine cu ierburi aromatice

Creata de Marioara Silvia · 180 afisari

Ultimele retete

Deliciul pescarilor- Ciorba, ciorbite de peste de la Dunare
RETETA

Deliciul pescarilor- Ciorba, ciorbite de peste de la Dunare

Reteta postata de Mary
Placintele romanesti cu varza
RETETA

Placintele romanesti cu varza

Reteta postata de Mary
Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere
RETETA

Un deliciu olandez- Clatite olandeze cu mere

Reteta postata de Marcela · 92 afisari
Mai multe retete

Top Utilizatori

Supa crema de telina cu nuca- ideala, sanatate si vitamine

Se taie telina si cartofii cubulete. Se toaca marunt ceapa. Se calesc toate in ulei pana telina se rumeneste un pic (cca 10-15 minute, la foc mic, amestecand din cand in cand). Se adauga untul si se mai caleste 1 minut.Se adauga cimbrul si 2.5 cani de apa. Se presara sare si piper negru macinat. ...

TARTĂ DE CARTOFI CU CASCAVAL

TARTĂ DE CARTOFI CU CASCAVAL

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
TARTĂ DE CARTOFI CU CASCAVAL

1. Se spala si se curaţa cartofii, se feliaza cât se poate în felii nu foarte groase.2. Se pun într-o tigaie cu unt topit împreuna cu baconul afumat taiat cubuleţe. Se lasa la prajit 15 minute.3. Când sunt aurii si prajiţi, se adauga usturoiul pisat, se amesteca si se pun deasupra felii de cascav...

Aperitiv cu bacon si cartofi

Aperitiv cu bacon si cartofi

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Aperitiv cu bacon si cartofi

Curatam cartofii, ii spalam si ii feliem mai grosier.Punem ulei la incins si prajim cartofii, intorcandu-i usor pe toate partile.Ii scoatem apoi pe prosoape absorbante și ii lasam sa se raceasca usor.Intr-o alta tigaie incapatoare, unsa putin cu ulei, asezam feliile de bacon, pe care le impletim...

GĂLUŞTE CU PRUNE- toamna si amintri din copilarie,

GĂLUŞTE CU PRUNE- toamna si amintri din copilarie,

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia   Deserturi   133 afisari
GĂLUŞTE CU PRUNE- toamna si amintri din copilarie,

1. Cartofii se fierb în apă cu sare 30 de minute. Prunele se desfac şi se curăţă de sâmburi, apoi se lasă la scurs.2. Cartofii fierţi se curăţă fierbinţi de coajă, se zdrobesc şi se amestecă cu uleiul. Când compoziţia s-a răcit, se adaugă făina şi oul. Se amestecă până când se obţine un aluat omo...

Friptura de porc - Deliciu caramelizat

Friptura de porc - Deliciu caramelizat

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Mancaruri cu carne   147 afisari
Friptura de porc - Deliciu caramelizat

Pasul 1: Amesteca mixul de condimente intr-un castron mic, omogenizeaza si aplica peste muschiulet.Pasul 2: Asaza muschiuletul astfel pregatit intr-un vas Yena la cuptor la foc mediu (140°C) si rumeneste-l intorcandu-l odata la 4-5 minute, pana isi schimba culoarea in brun.Pasul 3: Intre timp, am...

Pulpa de miel cu ciuperci si costita afumata

Pulpa de miel cu ciuperci si costita afumata

Reteta postata de Marcela  · 
Pulpa de miel cu ciuperci si costita afumata

1. Pulpa de miel trebuie să fie la temperatura camerei şi să nu fie atunci scoasă din apă. O tăiem felii transversale de 2-3 cm. O asezonam cu sare mare şi piper proaspăt măcinat şi o punem într-o tigaie încinsă. O rumenim câteva minute pe ambele părţi, pentru ai potenţa aroma şi o lăsăm deoparte...

Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

Reteta postata de Marcela  · 
Cartofi - la tigaie cu cimbru si usturoi

1. Cartofii se curăță și se taie pe jumătate.2. Se încinge untul în tigaie. Atunci când a început să facă spumă se pun cartofii. Se lasă la prăjit pe o parte aproximativ 5 minute sau până când se rumenesc bine. Apoi se întorc pe partea celalată.3. După ce cartofii s-au rumenit pe ambele părți, se...

CARTOFI UMPLUŢI CU TELEMEA ȘI ȘUNCĂ

CARTOFI UMPLUŢI CU TELEMEA ȘI ȘUNCĂ

Reteta postata de Mirela  · 
CARTOFI UMPLUŢI CU TELEMEA ȘI ȘUNCĂ

1 Cartofii se spală şi se pun în folie de aluminiu. Pune-i în tavă și dă-i la copt cuptorul încins, aproximativ o oră.2. Untul se pune într-un castron şi se freacă spumă. Se condimentează după gust cu sare şi pier şi se aromatizează cu verdeaţa uscată. Pune-l pe o folie din aluminiu şi mulează-l ...

Supa crema de cartofi dulci cu bacon

Supa crema de cartofi dulci cu bacon

Reteta postata de Marcela  · 
Marcela     Supe si Ciorbe   180 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon

Pasul 1: Intr-o tigaie, trag in unt cartofii taiati in 6-8 bucati si prazul taiat rondele. Apoi pun laptele, smantana, apa (cat sa-i acopere), sare, piper si las sa fiarba incet pana se inmoaie bine cartofii. Dupa ce au fiert, pasez cu mixer-ul vertical si subtiez supa cu putin lapte rece, daca e...

Cotlet de porc cu sos de hribi si cartofi mediteraneeni

Pasul 1: Spal carnea si o usuc cu un prosop de bucatarie, apoi o prajesc la gratar pe toate partile.Pasul 2: Spal cartofii si-i coc in coaja, la o temperature de 160°C, timp de o ora si jumatate. Dupa ce se coc, ii curat, ii tai in bucati mai mari si ii pun intr-o tava cu ulei de masline si rozma...

Tarta cu cartofi

Tarta cu cartofi

Reteta postata de Marcela  · 
Tarta cu cartofi

Pasul 1: Prajeste bacon-ul intr-o tigaie, adauga ceapa si caleste-o 5 minute. Adauga si cartofii taiati felii subtiri, acopera si lasa sa se inabuse 10 minute, la foc mic. Pune sare, piper, smantana, sosul Worcester si jumatate din ierburi, amesteca si ia de pe foc.Pasul 2: Intinde aluatul foieta...

FILE DE PESTE CU PIURE DE BUSUIOC

FILE DE PESTE CU PIURE DE BUSUIOC

Reteta postata de Marcela  · 
FILE DE PESTE CU PIURE DE BUSUIOC

Pasul 1: Pentru piureul de busuioc, incinge untul cu o lingura cu ulei de masline si gateste doi cartofi si ceapa pentru 30 de minute.Pasul 2: Intre timp, blanseaza busuiocul si scoate-l intr-un vas cu apa cu gheata, pentru a mentine culoarea verde si a opri procesul de gatire. Mixeaza in blender...

Pastrav cu sos de unt, migdale si capere

Pastrav cu sos de unt, migdale si capere

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Paste   154 afisari
Pastrav cu sos de unt, migdale si capere

Pasul 1: Taie lamaia in jumatati de rondele subtiri. Spala bine pastravii, usuca-i si freaca-i cu sare si piper pe interior. Umple fiecare pastrav cu cimbru, hasmatuchi, rozmarin si 2 felii de lamaie. Inchide „buzunarul si infinge scobitori ca sa te asiguri ca umplutura ramane la interior.Pasul 2...

Cartofi cu branza la cuptor

Cartofi cu branza la cuptor

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Cartofi cu branza la cuptor

Curatati cartofii si taiati-i in felii egale, nu foarte groase (maximum 1 cm grosime). Amestecati branza rasa cu doua oua si cu jumatate din cantitatea de smantana. Daca branza e sarata, nu mai adaugati sare. Daca e nesarata, puneti cam un varf de cutit de sare in amestec.Ungeti un vas termorezis...

Supa crema de praz cu cartofi

Supa crema de praz cu cartofi

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Supa crema de praz cu cartofi

Prazul se taie fasii si se spala foarte bine. Daca vreti, se poate lasa in apa vreo cateva minute, dupa care se clateste sub jet de apa. Prazul spalat se taie in rondele. Nu se foloseste partea verde inchis, pentru ca este foarte tare.Se curata cartofii si se taie cubulete. Nu e nevoie sa fie foa...

Chiftele cu cartofi si somon

Chiftele cu cartofi si somon

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia     Garnituri   240 afisari
Chiftele cu cartofi si somon

Pasul 1: Pune cartofii in apa clocotita si fierbe-i 15 minute.Pasul 2: Paseaza cartofii si adauga coaja si sucul de la lamaie, oul batut, frunzele de ceapa verde, patrunjelul si mararul tocate, plus sare si piper, dupa gust.Pasul 3: Pune la fiert o oala cu apa si posaza somonul 5-7 minute.Pasul 4...

Tagliatelle cu ineluse de legume
Tagliatelle cu ineluse de legume

1: Toaca dovleceii in cuburi mici si usturoiul cat mai fin. Intr-o tigaie soteaza usturoiul in ulei de masline timp de 2 minute la foc mic. Adauga dovleceii, cimbrul, sare si piper, dupa gust, si lasa-le sa se gateasca 10 minute, amestecand din cand in cand. 2: Fierbe pastele conform instructiuni...

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Cartofii se fierb si se dau prin razatoarea mare, dupa care se asaza intr-un bol. Deasupra lor presaram putina sare si o cantitate mica de lapte, pentru a obtine o consistenta apropiata de cea a unui piure. In paralel, spalam si fierbem lintea si o amestecam apoi cu sare, usturoi, suc de rosii, c...

Supa crema de cartofi

Supa crema de cartofi

Reteta postata de Mary  · 
Mary     Supe si Ciorbe   1.5k afisari
Supa crema de cartofi

Cartofii curatati de coaja si taiati cuburi mici, se fierb in supa de carne sau de zarzavat strecurata pana se zdrobesc. Se trec impreuna cu supa printr-o strecuratoare deasa, inoxidabila.Se pune din nou sa dea un clocot. Se ia de pe foc si se drege asa fierbinte cu un galbenus frecat bine cu sma...