#carne de vita

CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ, ŢĂRĂNEASCĂ

CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ, ŢĂRĂNEASCĂ

Reteta postata de Marcela  · 
Marcela   Supe si Ciorbe   236 afisari
CIORBĂ ŢĂRĂNEASCĂ, ŢĂRĂNEASCĂ

1 Carnea se spală, se curăţă de, pieliţe şi se taie bucăţi. Se pune la fiert în 2,5 l de apă cu un praf de sare şi după primul clocot se spumează sau se schimbă apa. Se acoperă şi se fierbe la foc mic jumătate de oră.2. Între timp, se curăţă şi se spală toate legumele. Se adaugă mai întâi ceapa t...

Carpaccio de vita- reteta italiana

Carpaccio de vita- reteta italiana

Reteta postata de Marcela  · 
Carpaccio de vita- reteta italiana

Timp de preparare: 5 minute.Aseaza feliile de carne pe o farfurie. Adauga salata taiata marunt, parmezanul taiat fasii si condimenteaza dupa gust.Apoi adauga un strop de ulei de masline si putina zeama de la o lamaie stoarsa. Si gata.Inainte sa mananci, insa, iti sugerez sa amesteci bine ingredie...

SALATĂ PICANTĂ DE VITĂ – REȚETA LUI GORDON RAMSAY

Asezonează bucățile de carne pe ambele părți. Adaugă o lingură de ulei într-o tigaie încinsă și prăjește fripturile la temperatură înaltă pe ambele părți timp de 2-3 minute. Se scot pe o farfurie și se lasă să se odihnească.Pentru a face dressingul, pune usturoiul și ardeiul iute într-un mojar cu...