#capsuni

Desert englezesc cu capsuni

Desert englezesc cu capsuni

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Deserturi   253 afisari
Desert englezesc cu capsuni

Pisează 100 g căpșuni cu 2 lingurițe de zahăr. Lasă deoparte. Bate smântâna dulce până obții frișca de o consistență tare. Încorporează niște zahăr pudră (pui în funcție de cât de dulce vrei tu să fie rezultatul).Bate crema de mascarpone cu esențele, mierea și zeama de la jumătate de lămâie. Bate...

Lapte de pasare- dulcele copilariei la bunici
Lapte de pasare- dulcele copilariei la bunici

Preparăm bezeaua:1. Separăm albuşul de gălbenuş la cele patru ouă. Bătem albuşul cu puţină sare (cât iei între trei degete), cu 100 gr zahăr şi cu un plic zahăr vanilat până se întăreşte şi devine lucios. Este gata când, întorcând vasul cu fundul în sus, bezeaua nu cade.2. Punem laptele la fiert ...

Savarină cu sos de căpșune

Savarină cu sos de căpșune

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Deserturi   269 afisari
Savarină cu sos de căpșune

Se separă albușurile de gălbenușuri în două vase. Se bat albușurile spumă.Se mixează gălbenușurile cu 7 linguri de zahăr, cu un praf de sare și cu 7 linguri de pesmet. Se omogenizează bine și apoi se încorporează și spuma de albuș.Se aleg câteva forme, se ung cu ulei și se tapetează cu pesmet. Se...

Supa rece din fructe

Supa rece din fructe

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Supa rece din fructe

E important ca fructele sa fi stat o zi in frigider, au o consistenta mai buna. Curat ananasul de coaja si-l tai in bucati mari. Tai bucati piersicile si nectarinele. Le pun pe toate intr-un storcator de fructe si colectez sucul.2: Pun in blender sucul de ananas, piersici si nectarine, frunzele d...

Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie
Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie

Intai pun mixul de fructe uscate in apa calda aproape o ora si jumatate, sa se inmoaie. Daca ma grabesc, pot folosi fructe coapte uscate la pachet (smochine, curmale, stafide, caise). Topesc in tigaie 60g unt, toc ceapa esalota marunt, o sotez pana e transparenta, adaug fructele uscate si le sote...

TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Marioara Silvia   Deserturi   263 afisari
TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

1: Tiramisu se face cu o zi inainte de a fi servit si se tine la frigider. Incep prin a face crema. Bat spuma la mixer galbenusurile si zaharul pudra, apoi adaug mascarpone, bat inca putin si scot compozitia intr-un bol. Tot in mixer pun apoi frisca lichida, pe care o bat pana cand capata o consi...

TORT TIRAMISU CU MORCOVI

TORT TIRAMISU CU MORCOVI

Reteta postata de Marioara Silvia  · 
Marioara Silvia   Deserturi   304 afisari
TORT TIRAMISU CU MORCOVI

1: Curat morcovii si-i pun la fiert. Separat, pun la mixer galbenusurile cu zaharul pudra, le bat bine si scot compozitia intr-un bol. Pun in mixer frisca lichida si adaug treptat mascarpone. Scot si adaug aceasta compozitie peste cea din bol. Le amestec impreuna, cu miscari foarte usoare, cu aju...