#albus

Lapte de pasare- dulcele copilariei la bunici
Lapte de pasare- dulcele copilariei la bunici

Preparăm bezeaua:1. Separăm albuşul de gălbenuş la cele patru ouă. Bătem albuşul cu puţină sare (cât iei între trei degete), cu 100 gr zahăr şi cu un plic zahăr vanilat până se întăreşte şi devine lucios. Este gata când, întorcând vasul cu fundul în sus, bezeaua nu cade.2. Punem laptele la fiert ...

Painici cu ciocolata

Painici cu ciocolata

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Deserturi   239 afisari
Painici cu ciocolata

Pasul 1: Intr-un bol, amesteca, folosind o lingura, jumatate din cantitatea de faina, laptele, sarea si zaharul, pana se omogenizeaza.Pasul 2: Adauga untul, drojdia proaspata maruntita, restul de faina si framanta pana cand se formeaza o minge de aluat.Pasul 3: Acopera vasul cu o carpa curata si ...

Prajitura Pavlova cu lamaie si lamaita

Prajitura Pavlova cu lamaie si lamaita

Reteta postata de Marcela  · 
Marcela   Deserturi   296 afisari
Prajitura Pavlova cu lamaie si lamaita

Pasul 1: Bate cu mixerul albusurile cu miezul de pastaie de vanilie pana capata volum. Adauga o treime din zahar imediat ce s-au spumat albusurile. Cand bezeaua devine lucioasa si tare, adauga restul de zahar pudra si mixeaza inca 3-4 minute.Pasul 2: Toarna compozitia intr-un cerc de 18 cm diamet...