Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Tort parfait
Un tort delicios si usor de preparat
Ingrediente
8 portii,
- 500 g biscuiti de cacao
- 130 g dulce de leche
- 800 g smantana pentru frisca
- 200 g mascarpone
- 50 gr. unt,
- 200 g zahar pudra
- piscoturi
- ciocolata
- 10 g gelatina
Mod de preparare
- Pasul 1: Pentru blat, sfarama biscuitii, incorporeaza-i in dulce de leche si amesteca. Pentru o forma cu diametrul de 16 cm, foloseste 160 g din amestecul de biscuiti si piscoturile. Pentru o tava cu diametrul de 18 cm, foloseste 200 g. Ce ramane poti congela pana data viitoare.
- Pasul 2: Bate smantana cu zaharul pudra cernut si cand e aproape gata, incorporeaza mascarpone si dulce de leche si unt. Toarna umplutura peste blat si niveleaza usor. Da la rece.
- Pasul 3: Intre timp, prepara gelatina conform instructiunilor de pe plic si incorporeazo in sosul caramel gros (dulce de leche). Toarna apoi peste tortul parfait, decoreaza cu fasii de ciocolata si da la congelator.
- Pasul 4: Inainte de servire, fie il scoti din congelator si il lasi 45 de minute in frigider, fie il lasi la temperatura ambientala vreme de jumatate de ora.
Lasa un comentariu |
