Tort Pădurea Neagră- reteta traditionala
Tort Pădurea Neagră- reteta traditionala

Cel mai gustos tort , ideal pentru familie si musafiri.
usor de preparat si delicios !

Ingrediente

  • 50 g făină
  • 150 g zahăr
  • 50 g pudră de cacao
  • 150 ml lapte
  • 35 ml ulei
  • 1 plic praf de copt
  • 6 ouă
  • 1 fiolă esență de vanilie

Ingrediente pentru însiropat:

  • 100 ml lichior de cireșe
  • 50 ml vișinată
  • 150 ml apă

Ingrediente pentru umplutură:

  • 500 ml smântână
  • 150 g cireșe
  • 100 g vișine
  • 50 g cireșe negre
  • 50 g zahăr
  • 2 lingurițe amidon

Mod de preparare

1. Într-un bol, batem ouăle cu ajutorul unui mixer. Adăugăm sarea, zahărul, făina, praful de copt, esența de vanilie, uleiul, pudra de cacao și amestecăm totul foarte bine.

Adăugăm laptele și mixăm până obținem un aluat moale și omogen. Turnăm aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt și coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 45 de minute. După ce s-a răcit, tăiem blatul în 3 foi egale.

2. Într-un vas, punem apa la fiert. Adăugăm fructele, zahărul și amestecăm bine. După ce compoziția a scăzut la jumătate, adăugăm amidonul, fierbem 2-3 minute și luăm vasul de pe foc. Adăugăm vișinata, lichiorul și lăsăm compoziția la răcit.

3. Pentru a forma prăjitura, însiropăm un blat pe care îl tapetăm cu frișcă. Adăugăm un strat de vișine și mix de cirese(rosii si amărui). Așezăm a 2-a foaie însiropată pe care o tapetăm cu frișcă și mixul de cirese si visine. Completam cu cea de-a treia foaie de blat pe care o insiropăm.

4. Decorăm tortul cu frișcă și fulgi de ciocolată.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Creata de Maria · 107 afisari
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 169 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 175 afisari
De dragobete inimoase cu nuca

De dragobete inimoase cu nuca

Creata de Capsunica · 223 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Tort Diplomat

Tort Diplomat

Creata de @bombonica · 3.9k afisari
CHEC CU VISINE, CIRESE, AFINE, MURE, STAFIDE,

CHEC CU VISINE, CIRESE, AFINE, MURE, STAFIDE,

Creata de Silvia · 2.3k afisari
Prajitura de post si tort de post

Prajitura de post si tort de post

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari
TORT TIRAMISU CU MORCOVI

TORT TIRAMISU CU MORCOVI

Creata de Marioara Silvia · 2.5k afisari