Tort de ciocolată
Tort de ciocolată

Tort de ciocolată

Reteta postata de Raluca  · 
Raluca   Deserturi   459 afisari
 459 afisari

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 8 ouă
  • 8 linguri apă
  • 8 linguri zahăr
  • 2-3 linguri cacao
  • 15 linguri făină
  • 1 praf de copt
  • Pentru cremă:
  • 1 litru lapte
  • 3 pliculeţe budincă de ciocolată
  • 150 g zahăr
  • 300 ml frişcă
  • Pentru sirop:
  • 500 ml apă
  • 150 g zahăr
  • 1 esenţă cu aromă de cafea
  • Pentru decor:
  • 200 g ciocolată cu lapte
  • 200 ml lapte
  • bombonele decorative

Mod de preparare

Pentru blat:

Bateţi albuşurile spumă cu zahărul, după care adaugaţi apa şi gălbenuşurile. Adăugaţi apoi în compoziţie cacaua şi făina cu praful de copt. Turnaţi compoziţia într-o tavă tapetată cu hârtie de copt şi puneţi-o la cuptor pentru aproximativ 35 de minute.

Pentru cremă:

Puneţi la fiert budinca, laptele şi zahărul. Bateţi bine frişca şi încorporaţi-o în crema răcită.

Pentru sirop: Amestacaţi toate ingredientele şi ferbeţi-le.

Tăiaţi blatul pe orizonatală, în trei foi care se însiropează cu siropul.

Peste prima parte din blat puneţi crema, după care acoperiţi cu a doua parte a blatului, şi tot aşa până se termină crema.

Glazuraţi cu o cremă preparată din ciocolată cu lapte şi lapte.

Decoraţi cum doriţi după imaginație.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide

Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide

Creata de Trulio · 7 afisari
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Creata de Maria · 437 afisari
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 656 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 583 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Prajitura ideala - Negrese

Prajitura ideala - Negrese

Creata de Marcela · 2.7k afisari
Prajitura Sissi Bella

Prajitura Sissi Bella

Creata de Mirela · 2.7k afisari
UN VIS CE NU SE MAI TERMINA- TARTĂ CU CIOCOLATĂ

UN VIS CE NU SE MAI TERMINA- TARTĂ CU CIOCOLATĂ

Creata de Silvia · 2.6k afisari
TRUFE DE CIOCOLATĂ NEAGRĂ CU AVOCADO

TRUFE DE CIOCOLATĂ NEAGRĂ CU AVOCADO

Creata de Alexandra Anda · 2.7k afisari