Tartar sanatos- de somon si avocado
Tartar sanatos- de somon si avocado

Tartarul este usor de preparat sanatos si satios,
Se prepara usor si este ideal pentru mesele festive.

Ingrediente

  • 250 g somon
  •  2 avocado
  •  3 linguri iaurt
  •  o lingura maioneza
  •  o lingurita mustar iute
  •  o legatura marar
  •  biscuiti aperitiv sau
  •  paine
  •  lamaie
  •  sare

Mod de preparare

  • 1. Se taie marunt somonul si se amesteca bine cu mararul fin tocat si suc de lamaie, dupa gust.
  • 2. Se da la rece si, intre timp, avocado se taie in doua, cele doua jumatati se invart invers acelor de ceasornic, se scoate samburele si apoi pulpa.
  • 3. In mixer se pune pulpa de avocado, iaurtul, maioneza, mustarul, sare si se mixeaza nu foarte marunt.
  • 4. In farfurii se asaza cercuri de metal si se pune intai un biscuite sau se decupeaza paine si apoi se pune un prim strat de somon, apoi, avocado si iar somon. Se dau 10 minute la rece si se servesc cu lamaie deasupra.

  • sfaturi utile.
  • 1. Stropeste pulpa de avocado cu putina zeama de lamaie, inainte de a o mixa la robot, sa isi pastreze culoarea proaspata.
  • 2. Foloseste iaurt de capra sau un iaurt mai gras pentru acest preparat, pentru ca va capata un gust mai fin.
  • 3. Pentru o aroma deosebita, poti folosi si cateva grame de somon afumat, pe care il combini cu somonul din conserva.
Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Humus clasic delicios

Humus clasic delicios

Creata de Andreea Mateias · 49 afisari
Aperitiv gustos Amelie

Aperitiv gustos Amelie

Creata de Cristina · 11 afisari
Chifteluţe cu ciuperci

Chifteluţe cu ciuperci

Creata de Marian · 17 afisari
Aperitiv din morcovi cu iaurt

Aperitiv din morcovi cu iaurt

Creata de Dulceata22 · 34 afisari
Retete cu aceleasi etichete
HUMMUS CU LINTE

HUMMUS CU LINTE

Creata de Marioara Silvia · 2.2k afisari
Supa de linte rosie

Supa de linte rosie

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari
Frigarui de fructe

Frigarui de fructe

Creata de Marioara Silvia · 2.4k afisari
Frigarui cu sos picant de iaurt

Frigarui cu sos picant de iaurt

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari