Tarta cu cremă de lămâie, de 5 stele
Tarta cu cremă de lămâie, de 5 stele

Tarta cu cremă de lămâie, de 5 stele

Reteta postata de Mirela  · 
Mirela   Deserturi   2.5k afisari

Este un desert gustos si elegant.
Crema de lămâie este delicioasa, sanatoasa si ideala pentru mesele festive.

Ingrediente

PENTRU CREMA DE LĂMÂIE

5 gălbenuşuri de ou

450 ml lapte condensat îndulcit

225 ml suc de lime proaspăt stors

Coaja de la ½ lime

PENTRU BLAT

10 biscuiţi graham

50 g zahăr

5 linguri unt topit

Frişcă pentru servit

Mod de preparare

1. Pentru umplutură, se amestecă bine gălbenuşurile de ou, laptele, sucul şi coaja de lămâie cu ajutorul unui tel.

2. Pentru blat: se macină biscuiţii (sau se zdrobesc cu ajutorul unui făcăleţ) şi se pun într-un bol. Se adaugă zahărul şi untul, apoi se amestecă, până se obţine un aluat omogen. Acesta se presează uşor într-o tavă specială de tarte, cu diametrul de 30 cm. Se dă tava pentru 8 minute la cuptor, la 180º C, apoi se scoate şi se lasă să se răcorească.

3. Peste blat, se toarnă umplutura cu gălbenuşuri şi se dă din nou la cuptor, la aceeaşi temperatură, unde se mai lasă încă 8 minute. Se scoate din cuptor, se lasă să se răcească, iar când tarta este rece se poate pune la frigider până va fi servită.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Creata de Maria · 421 afisari
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 592 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 545 afisari
De dragobete inimoase cu nuca

De dragobete inimoase cu nuca

Creata de Capsunica · 657 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari
HUMMUS CU LINTE

HUMMUS CU LINTE

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari
Supa de linte rosie

Supa de linte rosie

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari
Oua scotiene

Oua scotiene

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari