Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete
Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete

Daca doriti sa impresionati prietenii, atunci preparati Maki cu castravete.
Este usor de preparat, gustos si mai ales sanatos.
Este delicios si atractiv.
Un deliciu !!

Ingrediente

  • 1 portie orez pentru sushi
  • 2 linguri furikake
  • 6 castraveciori de gradina
  • 6 foi nori
  • wasabi
  • ghimbir in saramura
  • sos de soia

Mod de preparare

  • Orezul se pregateste dupa instructiunile de aici, doar se adauga in plus furikake la pasul 9, cand se adauga otetul indulcit.
  • Castravetii ii taiati pe lungime betisoare (julienne).
  • Pentru a forma aceste rulouri aveti devoie de un suport de bambus pe care il inveliti in folie de plastic.
  • Asezati pe suportul de bambus o foaie nori cu partea aspra in sus.
  • Asezati pe foaie un strat subtire de orez (intindeti-l cu mainile umede) lasand o margine libera cam de 2 cm la un capat. Incercati ca stratul sa fie cat de cat uniform ca si grosime.
  • * daca doriti rulouri mici, tip "one bite", puteti taia foaia nori in doua, vor iesi rulouri mai subtiri
  • Asezati betisoare de castravete la un capat (vine cam 1 castrevecior per rulou), in partea opusa zonei lasate libere.
  • Rulati, folosindu-va de suportul de bambus: la inceput rulati cat sa acoperiti umplutura, presati bine ruloul sa se fixeze si apoi rulati pana la capat.
  • Taiati ruloul in doua parti egale si apoi fiecare parte in trei. Veti obtine 6 rulouri maki.
  • * folositi un cutit super ascutit pentru taiat
  • Repetati pana terminati orezul. Rulourile se servesc presarate cu furikake, alaturi de wasabi, ghimbir in saramura si se inmoaie in sos de soia.
Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Aperitiv din morcovi cu iaurt

Aperitiv din morcovi cu iaurt

Creata de Dulceata22 · 16 afisari
Cremă de brânzeturi proaspete

Cremă de brânzeturi proaspete

Creata de Maria · 164 afisari
Salată de icre de crap

Salată de icre de crap

Creata de Maria · 138 afisari
Sufleu de brânză de oi

Sufleu de brânză de oi

Creata de Maria · 97 afisari