Supa de pui cu orez sau quinoa
Supa de pui cu orez sau quinoa

Ingrediente

  • 1 cană quinoa sau orez brun
  • 2 morcovi tocați
  • 2 țeline potrivite
  • 7-8 căni de apă in care a fiert carnea de pui
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 ceapă tocată
  • 500g carne de pui fiertă (piept sau carnea de pe pulpe)

Mod de preparare

1. Încălziți uleiul de măsline la foc mediu într-o oală.

2. Adăugați ceapa, dați focul la mic și lasați la călit cu capacul peste, aproximativ 3 minute.

3. Adăugați morcovii și țelina în oală și gătiți încă 5 minute sau până când morcovii și țelina încep să se inmoaie putin.

4. Se adaugă carnea de pui, apa și orezul (sau quinoa) în oală. Se lasă la foc mare pana incepe sa fiarbă, apoi dați focul la mic. Se lasă timp de 20 de minute sau cât este nevoie pentru a fierbe orezul. Dacă supa este prea groasă, mai adăugați o cană sau două de apă pentru a o face mai subțire. De asemenea, gustați supa pentru a vedea dacă are nevoie de mai multă sare.

Pofta mare!

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Ciorbă de legume

Ciorbă de legume

Creata de Mary · 20 afisari
Supa crema de sfecla rosie si cartof

Supa crema de sfecla rosie si cartof

Creata de Irina · 2 afisari
Supă de roșii cu orez și brânză

Supă de roșii cu orez și brânză

Creata de Maria · 109 afisari
Ciorbă de perişoare

Ciorbă de perişoare

Creata de Maria · 130 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Creata de Irina · 3.8k afisari
Sarmale de post cu orez si ciuperci

Sarmale de post cu orez si ciuperci

Creata de Marian · 3.8k afisari
FOCACCIA CU BRANZA

FOCACCIA CU BRANZA

Creata de Marioara Silvia · 2.5k afisari
Chiftele de linte

Chiftele de linte

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari