Supa de linte este usor de pregatit, este gata in mai putin de 30 de minute si poate fi o masa de pranz delicioasa si sanatoasa pentru tine si familia ta. O poti servi cu ulei de masline, parmezan sau crutoane.

Ingrediente

  • 1 lingura de ulei de masline
  • 1 morcov mare, maruntit
  • 2 tulpini de telina, maruntite
  • 1 ceapa, maruntita
  • o jumatate de lingurita de sare
  • 1 cana de boabe de linte rosie
  • 4 cani cu apa
  • 1 frunza de dafin
  • 2 linguri de suc de lamaie

Mod de preparare

Incinge uleiul de masline intr-o oala incapatoare.

Adauga morcovul, telina si ceapa, nu inainte de a le marunti. Presara sarea peste acestea.

Acopera oala cu un capac si lasa legumele la foc potrivit, amestecand ocazional, timp de cinci minute.

Adauga boabele de linte rosie, apa si foile de dafin si lasa amestecul sa dea in clocot.

Da focul la minimum si lasa supa pe aragaz inca 20 de minute.

Opreste focul si adauga sucul de lamaie si sare si piper dupa gust.

Se serveste supa ornata dupa preferinte.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Ciorbă de legume

Ciorbă de legume

Creata de Mary · 205 afisari
Supa crema de sfecla rosie si cartof

Supa crema de sfecla rosie si cartof

Creata de Irina · 127 afisari
Supă de roșii cu orez și brânză

Supă de roșii cu orez și brânză

Creata de Maria · 243 afisari
Ciorbă de perişoare

Ciorbă de perişoare

Creata de Maria · 290 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Creata de Irina · 3.9k afisari
Supa sau ciorba cu carne

Supa sau ciorba cu carne

Creata de Catalina · 3.8k afisari
Supa de chimen servita cu crutoane

Supa de chimen servita cu crutoane

Creata de Felicia7 · 3.9k afisari
FOCACCIA CU BRANZA

FOCACCIA CU BRANZA

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari