Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Supa de hrisca
Ce poate fi mai sanatos decat sa prepari diverse supe cu produse naturale, bogate in vitamine.
Hrisca se poate prepara in multe feluri, supe, garnituri, dulciuri,
Este excelentasi are un gust delicios.
Ingrediente
- 500 g hrisca
- 1 ceapa ,
- 3 morcovi
- 8 ciuperci de care aveti si va place,
- 2 linguri ulei de masline
- 5 rosii
- 2 catei de usturoi sau dupa gust,
- sare si condimente, dupa gust
- patrunjel, leustean si alte mirodenii ce va plac, oricum este delicioasa
Mod de preparare
Se spala hrisca in cateva ape si se lasa peste noapte in apa rece. Se fierbe bine, in oala mai mare cu multa apa si apoi se caleste.
Caleste 10 minute ceapa, morcovul, ciupercile - pe langa ulei, adauga doua linguri de apa.
Adauga rosiile taiate cuburi si usturoiul zdrobit.
Lasa amestecul la foc mic, timp de 5 minute, cu capacul pus.
Adauga apoi hrisca fiarta si calita si legumele inabusite.
La sfarsit, se presara patrunjel si leustean tocat.
Supa delicioasa si sanatoasa.
Lasa un comentariu |
