Supa de hrisca
Supa de hrisca

Supa de hrisca

Reteta postata de @bombonica  · 

Ce poate fi mai sanatos decat sa prepari diverse supe cu produse naturale, bogate in vitamine.
Hrisca se poate prepara in multe feluri, supe, garnituri, dulciuri,
Este excelentasi are un gust delicios.

Ingrediente

  • 500 g hrisca
  • 1 ceapa ,
  • 3 morcovi
  • 8 ciuperci de care aveti si va place,
  • 2 linguri ulei de masline
  • 5 rosii
  • 2 catei de usturoi sau dupa gust,
  • sare si condimente, dupa gust
  • patrunjel, leustean si alte mirodenii ce va plac, oricum este delicioasa

Mod de preparare

Se spala hrisca in cateva ape si se lasa peste noapte in apa rece. Se fierbe bine, in oala mai mare cu multa apa si apoi se caleste.

Caleste 10 minute ceapa, morcovul, ciupercile - pe langa ulei, adauga doua linguri de apa.

Adauga rosiile taiate cuburi si usturoiul zdrobit.

Lasa amestecul la foc mic, timp de 5 minute, cu capacul pus.

Adauga apoi hrisca fiarta si calita si legumele inabusite.

La sfarsit, se presara patrunjel si leustean tocat.

Supa delicioasa si sanatoasa.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Vinete coapte în saramură

Vinete coapte în saramură

Creata de Raluca · 287 afisari
Spanac delicios cu parmezan

Spanac delicios cu parmezan

Creata de Felicia7 · 215 afisari
Iahnie de fasole

Iahnie de fasole

Creata de Maria · 325 afisari
Spanac cu ouă la cuptor

Spanac cu ouă la cuptor

Creata de Maria · 360 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Omletă cu spanac și usturoi

Omletă cu spanac și usturoi

Creata de Dulceata22 · 3.8k afisari
Ciorbă de sfleclă roșie cu colțunași umpluți cu ciuperci

Ciorbă de sfleclă roșie cu colțunași umpluți cu ciuperci

Creata de Dulceata22 · 3.7k afisari
Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Creata de Marioara Silvia · 2.4k afisari
HUMMUS CU LINTE

HUMMUS CU LINTE

Creata de Marioara Silvia · 2.5k afisari