Ce poate fi mai sanatos decat sa prepari diverse supe cu produse naturale, bogate in vitamine.
Hrisca se poate prepara in multe feluri, supe, garnituri, dulciuri,
Este excelentasi are un gust delicios.
Se spala hrisca in cateva ape si se lasa peste noapte in apa rece. Se fierbe bine, in oala mai mare cu multa apa si apoi se caleste.
Caleste 10 minute ceapa, morcovul, ciupercile - pe langa ulei, adauga doua linguri de apa.
Adauga rosiile taiate cuburi si usturoiul zdrobit.
Lasa amestecul la foc mic, timp de 5 minute, cu capacul pus.
Adauga apoi hrisca fiarta si calita si legumele inabusite.
La sfarsit, se presara patrunjel si leustean tocat.
Supa delicioasa si sanatoasa.