Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informati.

Ultimele articole

Tipuri de paste italienesti
ARTICOL

Tipuri de paste italienesti

Articol creat de Elena · 60 afisari
Tipuri de paste italienesti
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  9 - 15 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 159 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 9 - 15 septembrie 2019
Castigatorul concursului Reteta saptamanii  2 -  8 septembrie 2019
ARTICOL

Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019

Articol creat de Cuby.ro · 713 afisari
Castigatorul concursului Reteta saptamanii 2 - 8 septembrie 2019
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
RETETA ZILEI  |  17 Septembrie

Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca

Creata de Marioara Silvia · 197 afisari
Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete
RETETA SAPTAMANII  |  09 Sept. - 15 Sept.

Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete

Creata de Mary · 156 afisari
DAL CU LEGUME
RETETA LUNII  |  August 2019

DAL CU LEGUME

Creata de Marioara Silvia · 273 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi
Talentul asiatic pentru zile mari - maki cu castravete
Desertul toamnei pentru cei mici - dovleac cu nuca
Meniu postat de Mary · 668 afisari
Conține  |  3 retete
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Sarmale cu carne de pasăre
Tort deliciu cu dovleac- cheesecake cu dovleac fără coacere
Meniu postat de Mary · 664 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Sticksuri facute in casa,
Sticksuri facute in casa,

Sticksurile sunt usor de preparat, sunt sanatoase si gustoase.
Este o reteta simpla, dar, de efect atunci cand avem musafiri.

Ce ingrediente iti trebuie

300 gr faina alba (BL500)

200 ml apa calduta

5 gr drojdie uscata instant

1 lingurita rasa sare

malai si boabe de coriandru

Cum se prepara

Se amesteca 100 gr faina cu 2 varfuri cutit din drojdia uscata. Se adauga 100 ml apa si se amesteca viguros cu o lingura timp de 1 minut.

Se acopera cu folie de plastic vasul si se pune la loc caldut sa creasca 4 ore.

Dupa 4 ore se adauga peste aceasta maia restul de faina amestecata cu restul de drojdie, restul de apa in care s-a dizolvat sarea. Se framanta bine pana aveti un aluat elastic (sau 5 minute cu robotul; sau o tura in masina de paine). Va rezulta un aluat foarte elastic si usor lipicios.

Se pune aluatul in bol uns cu putin ulei si se lasa la crescut la loc caldut 30 minute.

Se impatura aluatul in 4 direct in bol.

Se mai lasa la crescut 1 ora.

Pe masa de lucru presarati putin faina alba si apoi presarati malai din belsug. Daca doriti, striviti in mojar 2 lingurite boabe de coriandru si le presarati si pe ele peste malai.

Rasturnati aluatul pe masa de lucru astfel pregatita. Intindeti o foaie subtire cam de un deget. Intoarceti aluatul si pe a doua parte ca sa se lipeasca si acolo malai si coriandru.

Cu o rola de patiserie taiat fasii groase de 1 deget.


Luati fiecare fasie pe rand si rulati-o usor pe masa de lucru sa se acopere peste tot de malai si coriandru.

Asezati sticksurile obtinute in tava cuptorului pe care ati pus hartie de copt. Daca doriti sa fie mai interesante pt. copii, nu le asezati drepte.

* stickurile vor intra in doua tavi

Introduceti tava in punga de plastic si lasati la crescut pana se incinge cuptorul la 250C.

Coaceti sticksurile pana sunt usor rumene, cca 15 minute.

Lasa un comentariu |
Retete cu aceleasi etichete
Sufleu cu branza

Sufleu cu branza

Creata de Marioara Silvia · 259 afisari
Biscuiti sablati -cu parmezan

Biscuiti sablati -cu parmezan

Creata de Mirela · 183 afisari
Prajitura de Pasti cu iaurt

Prajitura de Pasti cu iaurt

Creata de Mirela · 200 afisari
Clatite cu inghetata si sos de ciocolata

Clatite cu inghetata si sos de ciocolata

Creata de Marcela · 181 afisari
Retete recomandate
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  180 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  1.7k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  1.7k afisari