Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 2.0k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 2.2k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 2.4k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

LANGOŞI – RETETA NOASTRA ROMANEASCA DE LA MAMA SI BUNICA
RETETA ZILEI  |  17 Noiembrie

LANGOŞI – RETETA NOASTRA ROMANEASCA DE LA MAMA SI BUNICA

Creata de Mary · 483 afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 116 afisari
Supă-cremă de dovleac
RETETA LUNII  |  Octombrie 2019

Supă-cremă de dovleac

Creata de Lorena · 399 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Aperitiv cu aluat crocant si legume
Pui gustos, în stil italian
Langoşi – reteta noastra romaneasca de la mama si bunica
Meniu postat de Dulceata22 · 118 afisari
Conține  |  3 retete
Supa de chimen servita cu crutoane
Cotlet de porc cu sos de hribi si cartofi mediteraneeni
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Ionutz · 97 afisari
Conține  |  3 retete
Supa sau ciorba cu carne
Ciulama de gaina, rata sau gasca
Tarta de fructe sardineza
Meniu postat de Cristina · 121 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Sticksuri facute in casa,
Sticksuri facute in casa,

Sticksurile sunt usor de preparat, sunt sanatoase si gustoase.
Este o reteta simpla, dar, de efect atunci cand avem musafiri.

Ce ingrediente iti trebuie

300 gr faina alba (BL500)

200 ml apa calduta

5 gr drojdie uscata instant

1 lingurita rasa sare

malai si boabe de coriandru

Cum se prepara

Se amesteca 100 gr faina cu 2 varfuri cutit din drojdia uscata. Se adauga 100 ml apa si se amesteca viguros cu o lingura timp de 1 minut.

Se acopera cu folie de plastic vasul si se pune la loc caldut sa creasca 4 ore.

Dupa 4 ore se adauga peste aceasta maia restul de faina amestecata cu restul de drojdie, restul de apa in care s-a dizolvat sarea. Se framanta bine pana aveti un aluat elastic (sau 5 minute cu robotul; sau o tura in masina de paine). Va rezulta un aluat foarte elastic si usor lipicios.

Se pune aluatul in bol uns cu putin ulei si se lasa la crescut la loc caldut 30 minute.

Se impatura aluatul in 4 direct in bol.

Se mai lasa la crescut 1 ora.

Pe masa de lucru presarati putin faina alba si apoi presarati malai din belsug. Daca doriti, striviti in mojar 2 lingurite boabe de coriandru si le presarati si pe ele peste malai.

Rasturnati aluatul pe masa de lucru astfel pregatita. Intindeti o foaie subtire cam de un deget. Intoarceti aluatul si pe a doua parte ca sa se lipeasca si acolo malai si coriandru.

Cu o rola de patiserie taiat fasii groase de 1 deget.


Luati fiecare fasie pe rand si rulati-o usor pe masa de lucru sa se acopere peste tot de malai si coriandru.

Asezati sticksurile obtinute in tava cuptorului pe care ati pus hartie de copt. Daca doriti sa fie mai interesante pt. copii, nu le asezati drepte.

* stickurile vor intra in doua tavi

Introduceti tava in punga de plastic si lasati la crescut pana se incinge cuptorul la 250C.

Coaceti sticksurile pana sunt usor rumene, cca 15 minute.

Lasa un comentariu |
Retete cu aceleasi etichete
Sufleu cu branza

Sufleu cu branza

Creata de Marioara Silvia · 862 afisari
Biscuiti sablati -cu parmezan

Biscuiti sablati -cu parmezan

Creata de Mirela · 802 afisari
Prajitura de Pasti cu iaurt

Prajitura de Pasti cu iaurt

Creata de Mirela · 844 afisari
Clatite cu inghetata si sos de ciocolata

Clatite cu inghetata si sos de ciocolata

Creata de Marcela · 865 afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  368 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  395 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  893 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.5k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.3k afisari