Stavrizi la tavă
Stavrizi la tavă

Stavrizi la tavă

Reteta postata de Maria  · 

Ingrediente

  • 1 kg stavrizi
  • 60 g usturoi
  • 200 ml zeamă de pește
  • 100 g ceapă
  •  200 ml undelemn
  •  60 g oțet
  •  patrunjel frunze
  •  coriandru două grame
  •   sare și piper după gust
  •   foi de dafin
  •  40g lămâie

Mod de preparare

Se curăţă peştele, se scot intestinele, se spală, se dă cu sare și piper și se pune la tavă împreună cu: undelemn, ceapă tocată fin, coriandru, foaie de dafin, zeama de pește și usturoiul pisat.

Se ţine în cuptorul încins 40 de minute .

Se decorează cu felii de lămâie şi pătrunjel verde tocat.

Se servește numai rece.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Dorada cu usturoi

Dorada cu usturoi

Creata de Jeni81 · 374 afisari
Dorada în stil italian

Dorada în stil italian

Creata de Marian · 432 afisari
Perişoare din peşte

Perişoare din peşte

Creata de Elena · 488 afisari
File de șalău cu sos de usturoi

File de șalău cu sos de usturoi

Creata de Senin · 460 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Ciorbă cu perișoare de pește

Ciorbă cu perișoare de pește

Creata de Dulceata22 · 4.3k afisari
File de macrou la cuptor, cu fasole galbena si pesto de rosii cu caju

File de macrou la cuptor, cu fasole galbena si pesto de rosii cu caju

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari
Pastrav cu sos de unt, migdale si capere

Pastrav cu sos de unt, migdale si capere

Creata de Mirela · 2.5k afisari
Burger de somon

Burger de somon

Creata de Mirela · 2.6k afisari