Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Stavrizi la tavă
Ingrediente
- 1 kg stavrizi
- 60 g usturoi
- 200 ml zeamă de pește
- 100 g ceapă
- 200 ml undelemn
- 60 g oțet
- patrunjel frunze
- coriandru două grame
- sare și piper după gust
- foi de dafin
- 40g lămâie
Mod de preparare
Se curăţă peştele, se scot intestinele, se spală, se dă cu sare și piper și se pune la tavă împreună cu: undelemn, ceapă tocată fin, coriandru, foaie de dafin, zeama de pește și usturoiul pisat.
Se ţine în cuptorul încins 40 de minute .
Se decorează cu felii de lămâie şi pătrunjel verde tocat.
Se servește numai rece.
Lasa un comentariu |
