Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Meniuri ce cuprind aceasta reteta

Conține  |  3 retete
Meniu postat de Georgiana · 277 afisari
Conține  |  3 retete
Meniu postat de Elena · 1.7k afisari
Mai multe meniuri

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 2.0k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 2.2k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 2.4k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

LANGOŞI – RETETA NOASTRA ROMANEASCA DE LA MAMA SI BUNICA
RETETA ZILEI  |  17 Noiembrie

LANGOŞI – RETETA NOASTRA ROMANEASCA DE LA MAMA SI BUNICA

Creata de Mary · 483 afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 116 afisari
Supă-cremă de dovleac
RETETA LUNII  |  Octombrie 2019

Supă-cremă de dovleac

Creata de Lorena · 399 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Supa crema de toamna cu dovleac si rosii
O cina de poveste - cordon bleu de pui la cuptor
Prajitura cu visine si afine
Meniu postat de Catalina
Conține  |  3 retete
Ciorbă de miel
Reteta sanatoasa de toamna- pui cu dovlecei
Toamna aduce - vinete umplute cu carne si sos picant
Meniu postat de Yummy · 9 afisari
Conține  |  3 retete
Aperitiv cu bacon si cartofi
Mancare picanta de linte rosie,
Dulceata de smochine galbene,
Meniu postat de Stea · 12 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

O reteta foarte usor de pregatit si potrivita pentru orice ocazie.

Ce ingrediente iti trebuie

2 portii,

  • 1 foaie de aluat foitaj
  • 1 legatura de sparanghel subtire
  • 200 g mozzarella
  • 1 lingurita cu unt
  • 200 g sunca de Praga
  • 1 lingurita cu zahar
  • 1 felie de lamaie
  • 1 ou
  • sare

Cum se prepara

Pasul 1: Pentru inceput curatam sparanghelul. Sparanghelul verde nu necesita curatarea completa (lasa necuratati 5-6 cm de la varf). Taie partea lemnoasa de la baza si incepe curatarea de jos in sus, pana in apropiere de varf. Spala bine sub jet de apa, insistand pe varf, dar nu il lasa in apa!

Pasul 2: Pune la fiert 1,5 l de apa cu un praf de sare, o lingurita cu zahar, o lingurita cu unt si o felie de lamaie. Cand apa clocoteste, opareste sparanghelul 2 minute, apoi scufunda-l repede in apa rece in care pui cateva cuburi de gheata, fara sa il lasi acolo, si il scoti imediat pe un platou.

Pasul 3: Taie aluatul de foitaj in patrate cu latura de 8 cm, sunca in patrate putin mai mici decat foitajul si da mozzarella prin razatoare.

Pasul 4: Sfatul meu: lasa aluatul sa se decongeleze incet, in frigider, iar cand il lucrezi, fa-o cat mai repede, pentru a nu-i da timp sa ajunga la temperatura din bucatarie. Daca, totusi, pregatirea a necesitat ceva timp, inainte de a-l introduce in cuptor, lasa preparatul final macar o jumatate de ora in frigider.

Pasul 5: Pune fiecare fir de sparanghel pe o fasie de sunca, adauga mozzarella, ruleaza sunca in jurul sparanghelului, apoi pune totul pe aluatul de foitaj. Ia 2 colturi opuse ale aluatului taiat si inveleste sunca umpluta cu mozzarella si sparanghel.

Pasul 6: Bate un ou cu putina sare si piper proaspat macinat, apoi unge fiecare rulou. Pentru a se coace, sparanghelul in foitaj are nevoie de aproximativ 30 minute in cuptorul preincalzit la 190 dde grade (cuptor cu convectie). Rulourile sunt gata cand au capatat o culoare frumoasa, aurie.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Rasfat de dimineata : Iaurt cu cereale, seminte si fructe

Rasfat de dimineata : Iaurt cu cereale, seminte si fructe

Creata de Claudia_1 · 162 afisari
Supa din fructe, ideala pentru zilele fierbinti de vara !

Supa din fructe, ideala pentru zilele fierbinti de vara !

Creata de Claudia_1 · 241 afisari
Maslinele si secretul lor, reteta fabuloasa pentru sanatate !!

Maslinele si secretul lor, reteta fabuloasa pentru sanatate !!

Creata de Cristina · 364 afisari
Pâine prăjită franceză

Pâine prăjită franceză

Creata de Claudia_1 · 383 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Aperitiv cu aluat crocant si legume

Aperitiv cu aluat crocant si legume

Creata de Marioara Silvia · 899 afisari
Supa rece din fructe

Supa rece din fructe

Creata de Marioara Silvia · 784 afisari
FRITATTA pentru micul dejun

FRITATTA pentru micul dejun

Creata de Marioara Silvia · 886 afisari
Salata de creveti cu baza de conopida

Salata de creveti cu baza de conopida

Creata de Mirela · 837 afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  368 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  395 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  896 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.5k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.3k afisari