Sos cu maioneză și castraveți murați
Castraveții murați se curăță de coajă și de semințe, se toacă cât mai mărunt și se storc de zeamă. Ceapa se taie foarte mărunt, iar de la tarhon și pătrunjel se culeg numai frunze proaspete, neveștejite și se toacă mărunt. Toate aceste ingrediente se pun în maioneză și se amestecă împreună.
Sosul obținut se țne până la servire în frigider. Se folosește la legume fierte și la ouă fierte tari.