Sos de zmeură și vanilie
Sos de zmeură și vanilie

Sos de zmeură și vanilie

Reteta postata de Maria  · 
Maria   Sosuri   574 afisari

Ingrediente

  • 250 g zmeură
  •  o păstaie de vanilie
  •  100 ml apă
  •  2 linguri zahăr 

Mod de preparare

Pune apa, zahărul și păstaia de vanilie într -o crăticioară și fierbe la foc mic timp de 6 minute din momentul în care apa clocotește.

Scoate păstaia, despic-o pe lungime și pune-o din nou în sirop, apoi las-o să fiarbă până când se îngroașă și vanilia își lasă aroma.

Lasă siropul să se răcească, scoate jumătățile de păstaie de vanilie și râcâie semințele. Pune-le în sirop și aruncă coaja.

Spală zmeura, pune- o în vasul blenderului și toarnă siropul încet. Mixează bine și strecoară sosul dacă vrei să obții o compoziție și mai fină. Poți servi sosul de zmeură cu înghețată sau cu tarte sau prăjituri umplute cu brânzeturi proaspete.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Sos de somon și dovlecei

Sos de somon și dovlecei

Creata de Maria · 524 afisari
Sos de nuci

Sos de nuci

Creata de Maria · 699 afisari
Sos tartar

Sos tartar

Creata de Maria · 540 afisari
Sos de lămâie

Sos de lămâie

Creata de Maria · 568 afisari