Sos de somon și dovlecei
Sos de somon și dovlecei

Sos de somon și dovlecei

Reteta postata de Maria  · 
Maria   Sosuri   525 afisari
 525 afisari

Ingrediente

  • 150 grame somon afumat
  •  3 dovlecei
  •  o ceapă mică
  •  2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • o linguriță semințe de susan
  •  sare și piper după gust

Mod de preparare

Se spală și se taie dovleceii pe lungime, se elirmină partea din interior și se taie cuburi mici.

Mărunțiţi somonul, tocaţi ceapa și căliți-o între-o tigaie cu ulei încins.

Adăugați dovleceii și imediat după aceea și somonul.

Căliți la foc mare 3 minute, iar apoi puneți compoziția între-un castron și lăsați să se răcească.

Prăjiți semințele de susan și puneți-le peste sosul de somon, iar apoi adăugați sare și piper după gust.

Serviţi sosul rece, folosiţi-l ca și condiment pentru paste reci sau pentru cartofi fierți.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Sos de nuci

Sos de nuci

Creata de Maria · 699 afisari
Sos tartar

Sos tartar

Creata de Maria · 540 afisari
Sos de zmeură și vanilie

Sos de zmeură și vanilie

Creata de Maria · 574 afisari
Sos de lămâie

Sos de lămâie

Creata de Maria · 568 afisari