Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 1.8k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 2.0k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 2.3k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Placintele romanesti cu varza
RETETA ZILEI  |  15 Noiembrie

Placintele romanesti cu varza

Creata de Mary · 873 afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 86 afisari
Supă-cremă de dovleac
RETETA LUNII  |  Octombrie 2019

Supă-cremă de dovleac

Creata de Lorena · 386 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Mamaliga cu ciuperci
Ciuperci cu unt şi usturoi-pentru musafirii pofticiosi
Prajitura cu dovleac si nuci
Meniu postat de Iulia · 75 afisari
Conține  |  3 retete
Salata de fenicul
Friptura cu crema de unt cu ansoa, tarhon si masline
Tarta cu cremă de lămâie, de 5 stele
Meniu postat de Yummy · 75 afisari
Conține  |  3 retete
Focaccia cu branza
Tartă de cartofi cu cascaval
Un deliciu olandez- clatite olandeze cu mere
Meniu postat de Felicia7 · 100 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Sos de roșii italian
Sos de roșii italian

Sos de roșii italian

Reteta postata de Alexandra Anda  · 
Alexandra Anda   Sosuri   811 afisari

Sos excelent pentru paste, pentru cartofi, pizza,
este delicios si se prepara usor, nu este costisitor !

Ce ingrediente iti trebuie

  • 800 g roșii conservate în suc propriu
  • o jumătate de ceapă
  • 2 morcovi
  • 4 căței de usturoi
  • 1 lingură de zahăr
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • o jumătate de legătură de busuioc
  • o jumătate de legătură de pătrunjel
  • 1 linguriță de sare
  • 1 linguriță de piper negru măcinat

Cum se prepara

Roșiile conservate se decojesc și se taie mărunt.

Ceapa și morcovul se curăță, apoi ceapa se toacă, iar morcovul se dă prin răzătoare.

Usturoiul se pisează și verdeața se toacă.

Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie adâncă.

Se prăjesc împreună ceapa și morcovul, până când ceapa devine transparentă, iar morcovul se înmoaie.

Se asezonează cu sare și piper și se adaugă usturoiul pisat. Se amestecă totul bine și se gătește timp de 2 minute.

După 2 minute, se adaugă roșiile conservate, busuiocul mărunțit și zahărul, se amestecă și se gătesc toate ingredientele împreună, aproximativ 7 minute la foc mediu, până când sosul devine mai consistent.

Se adaugă pătrunjelul tocat și se gătește încă 5 minute, după care se stinge focul.


Sosul de roșii după rețetă italiană este gata!

El poate fi servit atât cald, cât și rece, fie ca specalitate de post, fie combinat cu carne sau pește. De asemenea, acest sos poate fi folosit la prepararea pizzei, lasagnei sau a pastelor.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Rețetă pentru ketchup

Rețetă pentru ketchup

Creata de Alexandra Anda · 949 afisari
Sugo di pomodori Sardineze= sos de rosii,traditional din Sardinia

Sugo di pomodori Sardineze= sos de rosii,traditional din Sardinia

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari
Pasta de rosii facuta in casa

Pasta de rosii facuta in casa

Creata de Claudia_1 · 2.3k afisari
Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Ulei de masline cu chilli pentru pizza, paste sau salate

Creata de Irina · 2.3k afisari
Retete cu aceleasi etichete
CUM SE PREPARA PESTO CU BUSUIOC, reteta traditionala din Genova

CUM SE PREPARA PESTO CU BUSUIOC, reteta traditionala din Genova

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari
Pasta de rosii facuta in casa

Pasta de rosii facuta in casa

Creata de Claudia_1 · 2.3k afisari
Chiftele de linte

Chiftele de linte

Creata de Marioara Silvia · 889 afisari
DAL CU LEGUME

DAL CU LEGUME

Creata de Marioara Silvia · 898 afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  351 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  374 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  863 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.4k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.3k afisari