Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Sos de nuci
Ingrediente
- 200 g nuci curățate
- 500 g unt
- 100g ricotta proaspătă
- 1 lingura smântână dulce
- sare și piper după gust
Mod de preparare
Nucile se macină în râșniță sau prin mașina de tocat în așa fel încât să se obțină o compoziție cu granulație mare.
Se topește untul într-o crăticioară, se pun nucile și se prăjesc ușor. Se toarnă puțină apă caldă și se lasă să fiarbă circa 5 minute, iar mai apoi sa adaugă smântână.
Se lasă să se răcească, apoi se adaugă ricotta.
Se adaugă sare și piper după gust.
Sosul de nucă se folosește pentru pentru a se prepara tartine cu unt.
Lasa un comentariu |
