Sos de nuci
Sos de nuci

Sos de nuci

Reteta postata de Maria  · 
Maria   Sosuri   740 afisari
 740 afisari

Ingrediente

  • 200 g nuci  curățate
  •  500 g unt
  •  100g ricotta proaspătă
  •  1  lingura smântână dulce
  •  sare și piper după gust

Mod de preparare

Nucile se macină în râșniță sau prin mașina de tocat în așa fel încât să se obțină o compoziție cu granulație mare.

Se topește untul într-o crăticioară, se pun nucile și se prăjesc ușor. Se toarnă puțină apă caldă și se lasă să fiarbă circa 5 minute, iar mai apoi sa adaugă smântână.

Se lasă să se răcească, apoi se adaugă ricotta.

Se adaugă sare și piper după gust.

Sosul de nucă se folosește pentru pentru a se prepara tartine cu unt.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Sos de somon și dovlecei

Sos de somon și dovlecei

Creata de Maria · 550 afisari
Sos tartar

Sos tartar

Creata de Maria · 566 afisari
Sos de zmeură și vanilie

Sos de zmeură și vanilie

Creata de Maria · 614 afisari
Sos de lămâie

Sos de lămâie

Creata de Maria · 613 afisari