Sirop din muguri de brad

Mugurii de bard se culeg primăvara. Se spal, se pun într-o cratiță, se adaugă apă cât să-i cuprindă și se fierb 30-40 de minute, apoi se ia cratița de pe foc și se lasă acoperită până a doua zi.

Sucul obținut se strecoară printr-un tifon pus în două în strecurătoare, după care, la fiecare litru de suc, se adaugă 1kg de zahăr și câte o lingură de zeamă de lămâie sau 1 g de sare de lămâie și se fierbe la foc mic mestecându-se continuu la suprafata siropului ca să dispară spuma.

Este indicat contra tusei, bronșitei, sau se bea ca orice sirop, cu apă minerală sau sifon.