Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 33 afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 268 afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 528 afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran
RETETA ZILEI  |  18 Octombrie

Micul dejun de duminica- Omleta greceasca umpluta cu crema de telemea , ananas si maghiran

Creata de Mary · 211 afisari
Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia
RETETA SAPTAMANII  |  07 Oct. - 13 Oct.

Pui dulce si lipicios la cuptor cu susan si sos de soia

Creata de AncaEnache · 94 afisari
Saramura de peste , reteta de la Dunare,
RETETA LUNII  |  Septembrie 2019

Saramura de peste , reteta de la Dunare,

Creata de Silvia · 590 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Risotto alla milanese
Somon file cu ciuperci și sos de rodii
Prajitură din mălai cu merişoare
Meniu postat de Soffia · 450 afisari
Conține  |  3 retete
Chiftele cu cartofi si somon
Gutui umplute cu carne
îngheţată cu seminţe de cânepă
Meniu postat de Capsunica · 464 afisari
Conține  |  3 retete
Talentul asiatic pentru zile mari - maki cu castravete
Cordon bleu
Tort de mere coapte cu nuci si seminte
Meniu postat de Felicia7 · 483 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Sarmale de post cu orez si ciuperci
Sarmale de post cu orez si ciuperci

Ce ingrediente iti trebuie

  • 1.5 kg varza
  • 200g orez
  • 3 cepe
  • 1 litru suc de rosi
  • 1 morcov (200g)
  • 1 telina (100g)
  • 150g ciuperci
  • foi de dafin
  • marar, cimbru si piper

Cum se prepara

Ceapa tocata marunt se caleste in ulei cu orezul, 2 minute, fara sa se rumeneasca. Se pune apoi zarzavatul ras prin razatoarea cu gauri mari, se mai amesteca 1 minut si se stinge cu sucul de rosii. Se lasa sa fiarba impreuna pana scade lichidul.


Se ia de pe foc si se adauga sarea necesara, un varf de cutit de piper si mararul tocat. Cu aceasta compozitie se umplu foile de varza.


Varza ramasa se taie ca fideaua, o parte se pune la fundul cratitei, peste ea se aseaza sarmalele si deasupra se pune restul de varza. Se adauga apa cat sa le cuprinda, o foaie de dafin, boabe de piper si o lingurita de pasta de tomate pentru culoare. Se pot pune si 2 ardei taiati ca fideaua, 2-3 rosii felii si 3-4 linguri de ulei.


Se lasa sa fiarba la foc mic pana cand este fiarta varza si orezul din sarmale. Daca este nevoie se mai poate acri cu zeama de lamaie sau putin bors, in cazul in care sarmalele au fost facute cu varza dulce.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
CONOPIDĂ DELICIOASA SI GUSTOASA LA CUPTOR

CONOPIDĂ DELICIOASA SI GUSTOASA LA CUPTOR

Creata de Mary · 162 afisari
Specialitate frantuzeasca - Ceapa la cuptor

Specialitate frantuzeasca - Ceapa la cuptor

Creata de Mary · 173 afisari
Preparat de toamna -Vinete in sos de rosii

Preparat de toamna -Vinete in sos de rosii

Creata de Marioara Silvia · 529 afisari
TARTĂ DE CARTOFI CU CASCAVAL

TARTĂ DE CARTOFI CU CASCAVAL

Creata de Alexandra Anda · 515 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Sarmale cu carne de pasăre

Sarmale cu carne de pasăre

Creata de Elena · 2.0k afisari
Salată de vinete cu dovlecei

Salată de vinete cu dovlecei

Creata de Elena · 2.1k afisari
Ciorba de varza alba cu carne de rață

Ciorba de varza alba cu carne de rață

Creata de Raluca · 1.3k afisari
Linte cu orez

Linte cu orez

Creata de Marioara Silvia · 597 afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  43 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  61 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  492 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.1k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.0k afisari