Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Meniuri ce cuprind aceasta reteta

Conține  |  3 retete
Meniu postat de Dulceata22 · 500 afisari
Mai multe meniuri

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 1.8k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 2.1k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 2.3k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Placintele romanesti cu varza
RETETA ZILEI  |  15 Noiembrie

Placintele romanesti cu varza

Creata de Mary · 873 afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 86 afisari
Supă-cremă de dovleac
RETETA LUNII  |  Octombrie 2019

Supă-cremă de dovleac

Creata de Lorena · 386 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Mamaliga cu ciuperci
Ciuperci cu unt şi usturoi-pentru musafirii pofticiosi
Prajitura cu dovleac si nuci
Meniu postat de Iulia · 75 afisari
Conține  |  3 retete
Salata de fenicul
Friptura cu crema de unt cu ansoa, tarhon si masline
Tarta cu cremă de lămâie, de 5 stele
Meniu postat de Yummy · 75 afisari
Conține  |  3 retete
Focaccia cu branza
Tartă de cartofi cu cascaval
Un deliciu olandez- clatite olandeze cu mere
Meniu postat de Felicia7 · 100 afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

Saramura de peste , reteta de la Dunare,
Saramura de peste , reteta de la Dunare,

Este o reteta specala pentru sarbatori, dar, este important ca pestele sa fie proaspat, nu congelat.
Este un deliciu culinar.

Ce ingrediente iti trebuie

  • 10 buc macrou
  • 3 ardei kapia
  • 2 ardei grasi
  • 4 rosii
  • 1 ceapa
  • 2 ardei iuti
  • 1 lamaie
  • 4 catei de usturoi
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura patrunjel
  • Sare
  • piper
  • boia dulce afumata
  • 3 linguri ulei de masline

Cum se prepara

Se curata si se spala bine pestii, apoi se presara sare, piper si putina boia dulce afumata pe ambele parti ale fileurilor.


Se spala legumele si se sterg.


Se unge gratarul incins si se freaca cu jumatate de ceapa.


Se pune pe gratar macroul cu pielea in jos si se frige pe ambele parti.


Se frig legumele pe gratar.


Dupa ce s-au fript legumele, se curata si se taie bucatele mici, mai putin ardeiul iute pe care il lasam intreg.


Se curata, se marunteste si se pune la calit in putin ulei de masline.


Peste usturoi se adauga legumele coapte, si un litru de apa se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa dea in clocot.

Dupa ce a clocotit se adauga marar si patrunjel tocat marunt.


Se pune pestele intr-o tava adanca apoi deasupra se pun rondele de lamiae si ardeii iuti crestati si se toarna saramura.


Se lasa saramura la odihnit 15 minute ca sa patrunda aromele in peste.

Este delicioasa.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Somon file cu ciuperci și sos de rodii

Somon file cu ciuperci și sos de rodii

Creata de Mirela · 774 afisari
Peste invelit in varza dulce si spanac

Peste invelit in varza dulce si spanac

Creata de Marcela · 868 afisari
FILE DE PESTE CU PIURE DE BUSUIOC

FILE DE PESTE CU PIURE DE BUSUIOC

Creata de Marcela · 793 afisari
Burger de somon

Burger de somon

Creata de Mirela · 776 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Omletă cu spanac și usturoi

Omletă cu spanac și usturoi

Creata de Dulceata22 · 2.2k afisari
Ciorbă cu perișoare de pește

Ciorbă cu perișoare de pește

Creata de Dulceata22 · 2.4k afisari
Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Musaca de linte - preparat ideal pentru familie

Creata de Marioara Silvia · 843 afisari
HUMMUS CU LINTE

HUMMUS CU LINTE

Creata de Marioara Silvia · 856 afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  351 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  374 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  863 afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.4k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.3k afisari