Salată din piept de pui, ţelină şi ou
Salată din piept de pui, ţelină şi ou

Salată din piept de pui, ţelină şi ou

Reteta postata de Maria  · 
Maria     Salate   96 afisari

Ingrediente

  • 300 g piept de pui
  • 600 g ţelină
  • 3 mere
  • 3 gălbenuşuri de ou
  • zeamă de lămâie
  • ulei
  • sare şi piper după gust

Mod de preparare

Ţelina, curăţată şi spălată se taie în firişoare foarte subţiri, se amestecă cu puţină zeamă de lămâie şi cu sare.

Merele, spălate şi curăţate se taie în firişoare subţiri şi se stropessc cu zeamă de lâmăie, după care se adaugă la ţelină.

Pipetul de pui fiert se taie în firiţoare subţiri şi se amestecă cu ţelina şi cu merele.

Din gălbenuşurile de ou şi uleiul amestecat câte puţin se pregăteşte un sos de maioneză, care se toarnă peste celelalte ingrediente ddin farfurioare.

Se adaugă sare şi se presară piper după gust.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Salata de vinete

Salata de vinete

Creata de Maria · 16 afisari
Salată de peşte cu maioneză

Salată de peşte cu maioneză

Creata de Maria · 30 afisari
Salată de ciuperci, cartofi, roşii şi ceapă

Salată de ciuperci, cartofi, roşii şi ceapă

Creata de Maria · 61 afisari
Salată rusească

Salată rusească

Creata de Maria · 61 afisari