Salată din piept de pui, ţelină şi ou
Salată din piept de pui, ţelină şi ou

Salată din piept de pui, ţelină şi ou

Reteta postata de Maria  · 
Maria   Salate   734 afisari

Ingrediente

  • 300 g piept de pui
  • 600 g ţelină
  • 3 mere
  • 3 gălbenuşuri de ou
  • zeamă de lămâie
  • ulei
  • sare şi piper după gust

Mod de preparare

Ţelina, curăţată şi spălată se taie în firişoare foarte subţiri, se amestecă cu puţină zeamă de lămâie şi cu sare.

Merele, spălate şi curăţate se taie în firişoare subţiri şi se stropessc cu zeamă de lâmăie, după care se adaugă la ţelină.

Pipetul de pui fiert se taie în firiţoare subţiri şi se amestecă cu ţelina şi cu merele.

Din gălbenuşurile de ou şi uleiul amestecat câte puţin se pregăteşte un sos de maioneză, care se toarnă peste celelalte ingrediente ddin farfurioare.

Se adaugă sare şi se presară piper după gust.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Salată asiatică

Salată asiatică

Creata de Elena · 594 afisari
Salata Caesar

Salata Caesar

Creata de Mary · 655 afisari
Salată Rebeca

Salată Rebeca

Creata de Irina · 394 afisari
Salată de ciuperci cu maioneză şi smântână

Salată de ciuperci cu maioneză şi smântână

Creata de Maria · 513 afisari