Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Spanacul se stie este cel mai cunoscut ingredient pentru a prepara o mancare sanatoasa cu multe vitamine.
Este indicat sa se prepare meniuri cu spanac verde proaspat, pentru a se pastra vitaminele, necesare sanatatii.
Salata de spanac este ideala pentru familie, in special pentru copii.
Ingrediente
- 300 gr spanac tânăr
- 2 roşii
- 1 castravete
- 2 fire de ceapă verde
- 1 lămâie
- 3 linguri ulei masline
- sare
- piper
Mod de preparare
1. Alegem din spanac frunzele mai tinere şi mai micuţe pe care, după ce le-am spălat în apă rece, le punem într-un bol suficient de mare. Când aleg frunzele mici le folosesc întregi la salată. Când folosesc toate frunzele, inclusiv frunzele mari, prefer să tai spanacul.
2. Taiem ceapa bucăţi mai mari şi o adaugăm în bol iar peste frunzele de spanac şi ceapă feliem castravetele şi roşiile astfel încât sucul acestora să se scurgă peste primele.
Când prepar salată de crudităţi întotdeauna pun roşiile tăiate ultimele pentru a permite sucului din roşii să aromeze celelalte ingrediente.
