Salată de ciuperci, cartofi, roşii şi ceapă
Salată de ciuperci, cartofi, roşii şi ceapă

Salată de ciuperci, cartofi, roşii şi ceapă

Reteta postata de Maria  · 
Maria   Salate   672 afisari
 672 afisari

Ingrediente

  • 400 g ciuperci
  • 250 g cartofi
  • 2 cepe
  • 2 roşii
  • 1 lingură de oţet
  • 7 linguri de ulei
  • mărar
  • sare şi piper după gust

Mod de preparare

Ciupercile, curăţate şi spălate în mai multe ape, se fierb 20 de min. în apă cu puţină sare, iar după ce se răcesc se taie felioare.

Cartofii fierţi în coajă şi curăţaţi se taie în cuburi, iar ceapa, curăţată şi spălată se taie rondele. Se amestecă totul şi se adaugă un sos din ulei, ulei, puţină zeama rămasă de le fiertul ciupercilor, sare si piper după gust.

Salata se ornează cu roşii tăiate felii şi marar tocat mărunt.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Salată asiatică

Salată asiatică

Creata de Elena · 597 afisari
Salata Caesar

Salata Caesar

Creata de Mary · 656 afisari
Salată Rebeca

Salată Rebeca

Creata de Irina · 394 afisari
Salată de ciuperci cu maioneză şi smântână

Salată de ciuperci cu maioneză şi smântână

Creata de Maria · 514 afisari