Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Salata de castraveti verzi
Ingrediente
- 500g castraveti verzi
- zeama de lamaie
- 2-3 linguri ulei
- ceapa
- marar
Mod de preparare
Castravetii se curata de coaja (cine prefera poata lasa coaja), se gusta daca nu sunt amari si se taie felii subtiri. Daca au seminte mari, se indeparteaza, deoarece sunt indigeste.
Se sareaza putin cu o lingurita rasa de sare. Se lasa sa stea 30 de minute ca sa se scurga apa proprie (contin foarte multa apa). Se scurg de aceasta pa, se pune zeama de lamaie, uleiul, ceapa rasa fin pentru gust sau taiate felii subtiri, marar tocat.
Daca se consuma imediat nu lasa apa. Se pune imediat sare, otet sau zeama de lamaie si ulei, cine doreste.
La salata de castraveti se poate adauga, ardei, ceapa, rosii toate taiate felii, sare, zeama de lamaie, ulei. Se consuma imediat.
Lasa un comentariu |
