SALATĂ CU TON ŞI OUĂ FIERTE
SALATĂ CU TON ŞI OUĂ FIERTE

Salata cu ton și ouă fierte este masa ideală pentru orice moment al zilei. E uşoară pentru stomac (chiar mai mult decât indicată) şi mai mult decât uşor de preparat.

Ingrediente

  • 1 conservă de ton
  •  2-3 ouă fierte
  •  1 salată verde
  •  2 ardei grași
  •  100 g boabe de porumb
  •  1 castravete proaspăt
  •  1 ceapă roşie sau o legătură de ceapă verde
  •  100 g măsline negre
  •  100 g brânză de oi
Pentru dressing
  •  100 ml oţet balsamic
  •  100 ml ulei
  •  100 ml vin alb
  •  sare, piper, busuioc - după gust
  •  1 linguriță zahăr

Mod de preparare

1. Peştele se scoate din conservă şi se lasă la scurs într-o strecurătoare. Salata verde se spală şi se curăţă. Ceapa, castravetele şi ardeii graşi se curăţă, se spală şi se taie rondele.

2. Pentru sos, se amestecă oţetul cu uleiul şi vinul, până se omogenizează. Se condimentează apoi după gust cu sare, piper şi zahăr şi se aromează cu busuioc. Ouăle se curăţă şi se taie în sferturi.

3. Într-un castron potrivit de mare se pun mai întâi frunzele de salată verde, apoi ceapa, ardeiul gras şi castravetele. Se stropesc cu sosul pregătit şi se amestecă uşor. Se adaugă peştele, ouăle, măslinele şi brânza, apoi se poate servi.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Salata de fasole mexicana

Salata de fasole mexicana

Creata de Silvia · 1.6k afisari
Salata de porumb cu avocado

Salata de porumb cu avocado

Creata de Silvia · 1.7k afisari
Salata cu  bulete de branza

Salata cu bulete de branza

Creata de Marcela · 1.6k afisari
Salata de fenicul

Salata de fenicul

Creata de Alexandra Anda · 1.5k afisari
Retete cu aceleasi etichete
CUM SE PREPARA PESTO CU BUSUIOC, reteta traditionala din Genova

CUM SE PREPARA PESTO CU BUSUIOC, reteta traditionala din Genova

Creata de Marioara Silvia · 3.1k afisari
Pasta de rosii facuta in casa

Pasta de rosii facuta in casa

Creata de Claudia_1 · 3.0k afisari
Salate cu linte

Salate cu linte

Creata de Marioara Silvia · 1.7k afisari
Spaghete cu pesto si rucola

Spaghete cu pesto si rucola

Creata de Marioara Silvia · 1.6k afisari