Semintele de canepa reprezinta un aport de sanatate !
O lingură de ulei de cânepă sau 2 linguri de seminţe de cânepă decorticate conţin aproximativ 6.6 grame de omega-6 şi 2.2 grame de omega-3 – exact doza necesară pentru o dietă de 2000 de calorii.
Fierbeţi cartofii şi apoi scurgeţi-i. Într-un bol mare amestecaţi muştarul, oţetul, usturoiul, ceapa tăiată, cimbrul, uleiul, sarea şi piperul. Adăugaţi şi cartofii şi amestecaţi bine. Decoraţi cu pătrunjel tocat.
simplu si sanatos,
Având un gust similar cu seminţele de pin şi de floarea soarelui, seminţele de cânepă pot fi folosite în orice reţetă. În ceea ce priveşte conţinutul nutritiv, sămânţa de cânepă decorticată conţine în principiu 30% proteine, 42% grăsime şi 15% carbohidrati.
pofta mare !!