Ultimele comentarii
Top Utilizatori
Prajitura minune, din alte vremuri, prin care toate gosopdinele o preparau, cu ce aveau in camara.
Putine nuci, biscuiti, cacao, unt sau margarina si rezulta o bunatate de prajitura pentru cei mici.
Este un deliciu si acum, pentru ca nu are crema si este mult mai sanatoasa decat alte prajituri.
Ingrediente
250 gr biscuiti simpli
250 gr zahar
100 gr unt
50 gr cacao + putina cacao (sau pudra de ciocolata) pentru folie
75 gr nuca prajita (sau stafide inmuiate in apa calduta sau 2 lingurite cafea instant)
120 ml lapte
bucatele de cicocolata sau orice alt ingredient delicios aveti in casa
esenta de rom (sau rom)
Mod de preparare
Zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu nuca (sau stafidele) taiata bucati mici, daca folositi.
Intr-o craticioara puneti 60 ml lapte si zaharul si fierbeti pana se face un sirop legat (cca 1 minut dupa ce incepe sa faca spuma siropul).
Adaugati untul si amestecati pana se topeste.
Adaugati cacaoa (si cafeaua daca folositi) dizolvata in 60 ml lapte. Adaugati si esenta de rom. Lasati sa dea un clocot.
Turnati treptat siropul peste biscuiti, amestecand din cand in cand pana vedeti ca se leaga biscuitii si se inmoaie un pic. S-ar putea sa nu aveti nevoie de tot siropul.
Pe o folie de plastic presarati putina cacao (sau pudra de ciocolata) si puneti jumatate din compozitie. Rulati strans sub forma de rulou si impingeti din ambele capete sa scoateti aerul din salam.
Legati strans la ambele capete si dati salamul de biscuiti la frigider cateva ore sau peste noapte. Repetati cu restul de compozitie.
Este un deliciu !
super delicios
DA, altadata erau cei mai gustosi, si ingredientele erau mai bune si sanatoase,