Salam de biscuiti - reteta minune a vremurilor de altadata,
Salam de biscuiti - reteta minune a vremurilor de altadata,

Prajitura minune, din alte vremuri, prin care toate gosopdinele o preparau, cu ce aveau in camara.
Putine nuci, biscuiti, cacao, unt sau margarina si rezulta o bunatate de prajitura pentru cei mici.
Este un deliciu si acum, pentru ca nu are crema si este mult mai sanatoasa decat alte prajituri.

Ingrediente

250 gr biscuiti simpli

250 gr zahar

100 gr unt

50 gr cacao + putina cacao (sau pudra de ciocolata) pentru folie

75 gr nuca prajita (sau stafide inmuiate in apa calduta sau 2 lingurite cafea instant)

120 ml lapte

bucatele de cicocolata sau orice alt ingredient delicios aveti in casa

esenta de rom (sau rom)

Mod de preparare

Zdrobiti biscuitii cu mana pana obtineti bucatele mici. Amestecati cu nuca (sau stafidele) taiata bucati mici, daca folositi.

Intr-o craticioara puneti 60 ml lapte si zaharul si fierbeti pana se face un sirop legat (cca 1 minut dupa ce incepe sa faca spuma siropul).

Adaugati untul si amestecati pana se topeste.

Adaugati cacaoa (si cafeaua daca folositi) dizolvata in 60 ml lapte. Adaugati si esenta de rom. Lasati sa dea un clocot.

Turnati treptat siropul peste biscuiti, amestecand din cand in cand pana vedeti ca se leaga biscuitii si se inmoaie un pic. S-ar putea sa nu aveti nevoie de tot siropul.

Pe o folie de plastic presarati putina cacao (sau pudra de ciocolata) si puneti jumatate din compozitie. Rulati strans sub forma de rulou si impingeti din ambele capete sa scoateti aerul din salam.

Legati strans la ambele capete si dati salamul de biscuiti la frigider cateva ore sau peste noapte. Repetati cu restul de compozitie.

Este un deliciu !

Lasa un comentariu | 2 comentarii
 •   • 

super delicios

 •   • 

DA, altadata erau cei mai gustosi, si ingredientele erau mai bune si sanatoase,

Retete din aceasi categorie
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Creata de Maria · 194 afisari
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 317 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 301 afisari
De dragobete inimoase cu nuca

De dragobete inimoase cu nuca

Creata de Capsunica · 344 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Tort de portocale

Tort de portocale

Creata de @bombonica · 4.0k afisari
PRAJITURA COPILARIEI NOASTRE : CARTOF

PRAJITURA COPILARIEI NOASTRE : CARTOF

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari
Prajitura de post si tort de post

Prajitura de post si tort de post

Creata de Marioara Silvia · 2.4k afisari
TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

Creata de Marioara Silvia · 2.3k afisari