Castiga peste 4000 RON in fiecare luna
Adauga o reteta sau creeaza un meniu si te inscrii automat la concursurile noastre.
Mai multe informații.

Ultimele articole

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
ARTICOL

Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete

Articol creat de Cristina · 3.8k afisari
Mierea de rapiţă, o minune pentru sanatate si frumusete
Apa si o zi frumoasa !
ARTICOL

Apa si o zi frumoasa !

Articol creat de Cristina · 4.2k afisari
Apa si o zi frumoasa !
Pastele orientale si pastele fara grau
ARTICOL

Pastele orientale si pastele fara grau

Articol creat de AncaEnache · 4.3k afisari
Pastele orientale si pastele fara grau
Mai multe articole

Ultimele retete castigatoare

Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete
RETETA ZILEI  |  15 Decembrie

Talentul asiatic pentru zile mari - Maki cu castravete

Creata de Mary · 1.1k afisari
Supa de hrisca
RETETA SAPTAMANII  |  04 Nov. - 10 Nov.

Supa de hrisca

Creata de @bombonica · 389 afisari
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
RETETA LUNII  |  Noiembrie 2019

Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie

Creata de Claudia_1 · 480 afisari

Arhiva castigatori

Ultimele meniuri

Conține  |  3 retete
Shake din albusul de ou biciuit- sanatate si energie
Barcute de ardei kapia cu carne tocata, ciuperci si cascaval
Nectarine coapte cu crema de mascarpone si amaretto
Meniu postat de Lorena · 1.0k afisari
Conține  |  4 retete
Deliciu in farfurie - crochete de pui la cuptor
Rulouri de pui cu jambon, in stil saltimbocca
Fine si delicioase - trufe de ciocolata
Socată, rețeta bunicii sau rețeta tradițională
Meniu postat de Senin · 1.1k afisari
Conține  |  3 retete
Ciorba de fasole verde ardeleneasca
Sa aveti pofta !- pui cu gutui coapte
Cheesecake , special pentru copilasi
Meniu postat de AncaEnache · 1.1k afisari
Mai multe meniuri

Top Utilizatori

RULOURI DE LEGUME
RULOURI DE LEGUME

RULOURI DE LEGUME

Reteta postata de Alexandra Anda  · 

Daca doriti sa impresionati musafirii sau familia in zilele festive, acest preparat este cel mai indicat.
Este sanatos si daca ornati farfuria asa cum se vede, atunci va fi totul un succes !

Ce ingrediente iti trebuie

4 Portii 

  • 2 gulii
  • chimion
  • piper negru zdrobit
  • busuioc
  • 2 vinete medii
  • 1 lime
  • 4 fire de cimbru
  • 12 rosii cherry
  • 1 conopida
  • 2 dovlecei zucchini
  • 4 tije de telina (apio) cu frunze
  • 4 fire de menta
  • sare

Cum se prepara

Pasul 1: Curat guliile si le tai rondele subtiri (3 mm). Pun guliile in apa clocotita cu sare si las la foc mic 10-12 minute, pana se fac al dente. Le scot intr-un castron cu apa rece cu gheata. Dupa cateva minute, le iau, le tamponez cu un servet si le las deoparte. in aceeasi apa fierb buchetelele de conopida, urmand aceeasi pasi. Tai apoi dovleceii subtire, pe lung, si-i fierb 1 minut in aceeasi apa. Ii scot in apa rece, ii tamponez si-i las deoparte.

Pasul 2: Tai vinetele pe lung (3 mm), le presar cu sare si le las 10 minute. Le tamponez cu un servet si le pun la prajit, in ulei de floarea-soarelui. Le scot pe un platou si asez peste ele un prosop de hartie, sa absoarba uleiul.

Pasul 3: Curat tijele de telina (apio) si le tai rondele, in diagonala, foarte subtire. Intr-un bol, asezonez telina cu cimbrul, busuiocul si menta tocate foarte marunt, cu sare, piper, chimion si lamaie. Amestec totul cu mainile.

Pasul 4: Formez rulourile de vanata si dovlecel.

Pasul 5: Dau culoare buchetelelor de conopida fiarta. Le asezonez cu lamaie, sare, piper si ulei de masline. Pot apoi ori sa le dau la cuptor 12-14 minute, ori sa le rumenesc in tigaie, cu o lingura de ulei incins.

Pasul 6: Ca sa pregatesc o portie, formez un pat de gulie feliata. Asez felii de gulie la rand, in cerc, suprapunandu-le un pic, pana formez o spirala de doua etaje. Presar sare si piper si asez deasupra rulourile de vanata si dovlecel, in picioare – 3-4 rulouri de persoana.

Asez buchetelele de conopida, rosiile cherry taiate in jumatate, frunze de telina, busuioc si menta si stropesc totul cu ulei de masline.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Rasfat de dimineata : Iaurt cu cereale, seminte si fructe

Rasfat de dimineata : Iaurt cu cereale, seminte si fructe

Creata de Claudia_1 · 493 afisari
Supa din fructe, ideala pentru zilele fierbinti de vara !

Supa din fructe, ideala pentru zilele fierbinti de vara !

Creata de Claudia_1 · 453 afisari
Maslinele si secretul lor, reteta fabuloasa pentru sanatate !!

Maslinele si secretul lor, reteta fabuloasa pentru sanatate !!

Creata de Cristina · 647 afisari
Pâine prăjită franceză

Pâine prăjită franceză

Creata de Claudia_1 · 687 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Salată de vinete cu dovlecei

Salată de vinete cu dovlecei

Creata de Elena · 2.7k afisari
Musaca de vinete

Musaca de vinete

Creata de Senin · 2.6k afisari
Supa de chimen servita cu crutoane

Supa de chimen servita cu crutoane

Creata de Felicia7 · 2.6k afisari
Linte cu afumatura

Linte cu afumatura

Creata de Marioara Silvia · 1.2k afisari
Retete recomandate
Cele mai bune clătite cu făină de nucă de cocos
Reteta postata de Irina  · 
Reteta postata de  Irina  ·  691 afisari
Guacamole servit cu chipsuri tortilla
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  706 afisari
Supa crema de cartofi dulci cu bacon
Reteta postata de Marcela  · 
Reteta postata de  Marcela  ·  1.1k afisari
Tort Diplomat
Reteta postata de @bombonica  · 
Reteta postata de  @bombonica  ·  2.8k afisari
Sarmale cu carne de pasăre
Reteta postata de Elena  · 
Reteta postata de  Elena  ·  2.6k afisari