Rulada taraneasca cu branza si zmeura
Rulada taraneasca cu branza si zmeura

Rulada taraneasca cu branza si zmeura

Reteta postata de Silvia  · 
Silvia   Deserturi   2.8k afisari

Este deosebita de sanatoasa si gustoasa. Se prepara rapid si este ideala pentru mesele festive.

Ingrediente

ptr.blat

  • 5 oua
  • 5 linguri de faina
  • 5 linguri de zahar
  • 75 g unt
  • esenta vanilie
  • un praf de sare

umplutura

  • 250 g crema fina de branza de vaci,
  • 100 g zahar pudra,
  • zahar vanilat
  • 100 g zmeura proaspata
  • decor:
  • 200 ml frisca lichida
  • 50 g zmeura proaspata

Mod de preparare

Se prepara blatul mixand albusurile cu un praf de sare apoi cu zaharul. Se incorporeaza si galbenusurile frecate cu untul aflat la temperatura camerei,esenta si faina turnata in ploaie.

Se toarna aluatul intr-o tavaa tapetata cu hartie pentru copt si se da la cuptor pentru cca.20 minute la foc potrivit.

Se desprinde blatul copt de pe hartie si se lasa sa se raceasca un pic apoi il intoarcem invers(partea de jos in sus),tot pe harti de copt

Se mixeaza crema de branza cu zaharul apoi adaugam jumatatate din zmeura.Aceasta umplutura o intindem pe blatul intors ,repartizam deasupra zmeura apoi ajutandu-ne de hartia de copt,rulam usor si dam rulada la rece ,cel putin 2 ore,dupa care se scoate si se decoreaza cu frisca

si zmeura proaspata.

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide

Halva exotica cu seminte de caju, migdale , cocos si stafide

Creata de Trulio · 38 afisari
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Creata de Maria · 445 afisari
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 722 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 656 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Rulada cu sunca

Rulada cu sunca

Creata de Marian · 4.0k afisari
TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

TORT TIRAMISU CU LAPTE DE COCOS

Creata de Marioara Silvia · 2.5k afisari
Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie

Mere umplute cu fructe si nuci cu sos de vanilie

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari
Frigarui de fructe

Frigarui de fructe

Creata de Marioara Silvia · 2.8k afisari