Reteta de toamna pentru copilasi- PLĂCINTĂ CU DOVLEAC ŞI NUCĂ,
Reteta de toamna pentru copilasi- PLĂCINTĂ CU DOVLEAC ŞI NUCĂ,

O reteta minunata pentru toamna, cand avem dovleac si nuci, ingredinete principale cu multe vitamine, necesare sanatatii noastre.
Este usor de preparat si nu este costisioare.
Un deliciu pe masa familiei !

Ingrediente

Pentru aluat:

  •  250 g făină
  •  125 g unt
  •  1 ou
  •  125 g zahăr
  •  sare

Pentru umplutură:

  •  800 g dovleac
  •  2 ouă
  •  200 ml frişcă lichidă
  •  150 g zahăr
  •  1 plic zahăr vanilinat
  •  1 praf nucşoară
  •  1 praf sare

Pentru garnisit:

  •  300 g miez de nucă

Mod de preparare

1. Pentru aluat, untul şi zahărul se freacă cu lingura, se adaugă oul şi se amestecă energic. Se adaugă făina, sarea şi se amestecă din nou cu rapiditate. Aluatul se strânge într-o bilă care se dă la rece pentru 20 de minute.

2. Pulpa de dovleac, fără coajă şi seminţe, se pune la fiert în apă pentru 20 de minute. Apoi, se mixează pentru a obţine un piure în care se adaugă frişca, ouăle, zahărul tos şi cel vanilat, nucșoara şi sarea.

3. Aluatul se întinde într-o foaie care se transferă în forma de copt, se găureşte cu furculiţa şi se toarnă amestecul de dovleac.

4. Pe toată suprafaţa se presară apoi nuci mărunţite care să constituie un fel de capac. Se dă la copt 40 de minute. Când nuca este frumos rumenită, plăcinta e gata.

Gustoasa, cu multe vitamine si sanataosa pentru toti !!

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Pască cu cremă de nuci

Pască cu cremă de nuci

Creata de Maria · 403 afisari
Cozonac cu miez de nucă

Cozonac cu miez de nucă

Creata de Maria · 458 afisari
Cozonaci simpli cu stafide

Cozonaci simpli cu stafide

Creata de Maria · 415 afisari
Brioșe delicioase

Brioșe delicioase

Creata de Maria · 488 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Placinta de vara cu manzat

Placinta de vara cu manzat

Creata de Marioara Silvia · 1.4k afisari
Magiun de prune

Magiun de prune

Creata de Alexandra Anda · 1.7k afisari
Dovleac copt cu castane

Dovleac copt cu castane

Creata de Mirela · 1.6k afisari
Prajitura cu dovleac si nuci

Prajitura cu dovleac si nuci

Creata de Mirela · 1.5k afisari