Reteta de toamna- DOVLEAC COPT CU DULCEAŢĂ
Reteta de toamna- DOVLEAC COPT CU DULCEAŢĂ

Dovleacul copt este un izor de sanatate pentru familie, este delicios si gustos.
Se prepara usor si poate inlocui cu succes orice desert .
Un deliciu al toamnei , cu multe vitamine !

Ingrediente

  • 1 dovleac
  •  1 lingurita rasă de scorţişoară
  •  3-4 linguri zahăr
  •  2 lingurite coajă de lămâie
  •  esenţă de vanilie
  •  100 ml vin alb dulce
  •  100-120 g nuci prăjite şi tocate
  •  4-5 linguri dulceaţă de coacăze sau de fructe de pădure
  •  unt sau ulei pentru uns

Mod de preparare

1. Se taie dovleacul în felii subţiri de 1-1,5 cm.

Într-o tavă de copt, unsă cu unt sau ulei, se aranjează feliile de dovleac, înţepate cu furculiţa din loc în loc.

Se presară deasupra zahăr, scorţişoară şi coajă de lămâie rasă şi se stropeşte cu esenţă de vanilie.

2. Se adaugă, câte puţin, vinul îndoit cu apă, pentru ca dovleacul să se înmoaie, şi se coace în cuptorul încins, la foc potrivit, până când dovleacul se caramelizează deasupra, timp de 30-40 de minute.

Se serveşte cald sau rece, ornat cu dulceaţă de coacăze şi bucăţele de nuci, sau cu ce va place si aveti in camara.

Un deliciu sanatos de toamna !

Lasa un comentariu |
Retete din aceasi categorie
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Creata de Maria · 390 afisari
Tortul de rulade

Tortul de rulade

Creata de Claudia_1 · 551 afisari
Tort Strugurică

Tort Strugurică

Creata de Jeni81 · 508 afisari
De dragobete inimoase cu nuca

De dragobete inimoase cu nuca

Creata de Capsunica · 611 afisari
Retete cu aceleasi etichete
Prajitura cu mere, ghimbir si scortisoara

Prajitura cu mere, ghimbir si scortisoara

Creata de AncaEnache · 4.1k afisari
Linte cu orez

Linte cu orez

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari
HUMMUS CU LINTE

HUMMUS CU LINTE

Creata de Marioara Silvia · 2.6k afisari
Supa de linte rosie

Supa de linte rosie

Creata de Marioara Silvia · 2.7k afisari